Заправка для салатов с ягодами годжи

Разгрузочные дни Соусы Ягоды годжи для похудения

Ягоды Годжи добавляют необычные азиатские нотки в любое блюдо. Плоды годжи - отличный ингредиент для диетических салатов. В статье рассказывается, как приготовить вкусную и полезную заправку для салатов с ягодами годжи.

Свежие ягоды годжи

Свежие ягоды Годжи

 

Салат из тертых яблок с заправкой из ягод годжи

Салат из тертых яблок с заправкой из ягод Годжи

Составляющие заправки

  • сушеные ягодки Годжи – 60 грамм;
  • свежая цедра лимона – пол чайной ложечки;
  • жидкий мед – пол чайной ложечки;
  • оливковое масло – 65 мл.;
  • лимонный свежевыжатый сок – 2 ст.л.;
  • соль и свежесмолотый перец.

Как все это готовить?

Ягоды Годжи нужно пересыпать в маленькую кастрюльку и залить чуточку выше уровня ягод водой. После дождаться пока все хорошенько вскипит и дать потомиться еще 5 минут.

Заправка из ягод годжи4

Завариваем ягоды

Воду после этого сливают, оставляя 2 ст. ложки ягодного отвара. Смесь пересыпают в блендер и добиваются однородной консистенции.

В емкости смешайте жидкий цветочный мед, свежий сок спелого лимона и измельченные блендером ягодки. Теперь все это хорошенько взбейте и влейте масло. После - добавляем тертую цедру лимона и на вкус подсыпаем перца и соли. Если соус получается густым, добавьте несколько миллиграммов воды. Еще раз взбейте массу.

Салат из свежих фруктов с заправкой из ягод годжи

Салат из свежих фруктов с заправкой из ягод Годжи

Салаты с интересной заправкой из сушеных ягод Годжи

«Яблочный»:

  • зеленые яблоки;
  • сок зрелого лимона;
  • листья посевного латука.

«Яблочно-ореховый»:

  • яблоки;
  • крупные грецкие и мелкие кедровые орехи;
  • семечки подсолнечника.

«Помидорный»:

  •  маленькие помидорки черри;
  • зеленый молодой салат.

«Фруктик»:

  • смесь любимых фруктов в зависимости от предпочтений и сезона.

Такие кушанья лучше употреблять сразу же после приготовления. Чем дольше "живет" полезный салат в холодильнике, тем меньше питательных веществ остается.

Салат с помидорами и заправкой с ягодами гожди

Салат с помидорами и заправкой с ягодами Гожди

Важно, что эти салаты - легкие блюда, придающие силы, энергии и в тоже время, не содержащие лишние калории.

Видеоурок: Вариант приготовления заправки для китайского мясного блюда

Комментарии

Добавить комментарий

© 2007-2016 Информационный интернет-сайт Vesdoloi. Статьи о способах похудения, диетах с отзывами и результатами.
Диетические рецепты, эффективные средства для похудения, диеты врачей, коррекция фигуры, системы питания и многое другое.
Копирование информации с сайта возможно только с разрешения редакции или с указанием прямой ссылки на первоисточник.