Продукты для правильного питания

Правильное питание все больше становится популярным среди прочих методик похудения. Немудрено, ведь именно спорт в сочетании с полезной и нужной организму пищей дает необходимый результат. В статье будет рассказано о полезных продуктах для правильного питания.

Правильные продукты питания для похудения

Для того чтобы понять, как же питаться правильно и с пользой для организма, следует определиться в терминологии. Правильное питание — это определенная система планирования питания с целью насытить организм полезными и питательными веществами, принести телу максимальную пользу, обеспечить достаточным количеством калорий для его здорового развития.

Назовем некоторые главные принципы правильного питания:

• энергетическая ценность суточного рациона человека должна соответствовать его энергозатратам;
• питание должно включать белки, жиры и углеводы в индивидуально рассчитанном количестве;
• рацион обязательно дополнять витаминами и минералами;
• необходимо соблюдать дробность питания;
• тщательное планирование меню на день;
• правильный (полезный) способ приготовления пищи;
• соответствие питания состоянию здоровья человека;
• свежесть и высокое качество продуктов для приготовления пищи.

Список продуктов для правильного питания

Для простоты можно разделить еду на вредную и полезную.

К вредной пище относится…

• Все жареное. Важно понимать, что обжаривание на сухой сковороде или в небольшом количестве оливкового масла будет менее вредным, чем приготовление пищи на сливочном масле.
• Сладкие напитки. Газированная вода, пакетированные соки, растворимые напитки, коктейли с сиропом и ненатуральный квас.
• Колбасная продукция, копченые мясо, рыба, сало.
• Консервированные продукты, еда с добавлением красителей, консервантов, ароматических добавок.
• Молочный, белый шоколад, с различными добавками (орешки, изюм, печенье, карамель). В питании разрешен темный горький шоколад.
• Мясо жирных сортов, животные жиры.
• Полуфабрикаты, еда, относящаяся к фастфуду.
• Хлебобулочные изделия, сдобная выпечка.
• Алкоголь в любом виде.

К полезной пище можно отнести…

• Крупы (гречка, пшено, рис и овсянка).
• Маложирное мясо и рыба (как речная, так и морская).
• Творог, кефир, йогурт с низким процентом жирности.
• Свежие фрукты, овощи, зелень, травы.
• Чай, соки из свежих фруктов, морсы, простая вода, травяные настои.
• Растительные масла (оливковое, льняное).
• Хлеб, испеченный из цельнозерновой муки, отруби, фасоль, чечевица.
• Яйца.
• Пчелиный мед, курага, чернослив, изюм, горький шоколад.

Совместимость продуктов для правильного питания

Помимо правильного выбора продуктов для ежедневного питания, следует обратить внимание на их совместимость. Привычное многим сочетание мяса с картошкой нельзя отнести к правильному. Мясо лучше подавать с овощами и зеленью. А вот любимый картофель можно запечь с розмарином, подать с салатом из свежих не крахмалистых овощей. Именно совместимость продуктов питания позволяет организму насытиться и получить все необходимое, но не отложить впрок жиры.

Таблица продуктов для правильного питания

Для того чтобы не запутаться в выборе продуктов и их сочетании, можно пользоваться таблицей.

Для этого необходимо лишь определить цвет пересечения тех или иных продуктов. И исходя из результата готовить завтрак, обед или ужин.