лучшие рестораны минска с видом
Топ-7 панорамных ресторанов Минска
Если есть желание провести время в компании близких по духу людей, наслаждаясь открывающимися видами на Минск, то местные панорамные рестораны широко распахнут перед Вами двери. Каждый гурман, помимо смакования любимых блюд мировой кухни, сможет также получить эстетическое удовольствие от открывающихся сверху на столицу пейзажей и, как вариант, оставить на память впечатляющее селфи живописного города в неожиданном ракурсе.
Итак, семёрка ресторанов с лучшим видом на Минск.
7. Кафе «Балкон»
Заведение находится в центре города на 5-м этаже торгово-развлекательного центра «Галилео» (по адресу ул. Бобруйская, 6). Открытая терраса дает панорамный вид на привокзальную площадь. Благодаря стеклянному куполу, прикрывающему ее от нежелательных климатических явлений, любоваться городом получается в любое время года.
Специфика заведения – азиатская кухня с авторским видением. Для дегустации блюд можно выбрать просторный зал или устроиться за контактной барной стойкой. Одновременно кафе может разместить в основном зале до 170 гостей. Ежедневно открыто с 12:00 часов, при этом Вс-Чт работает до 24:00, в Пт-Сб отдых предлагается до 2 часов ночи.
Посетить «Балкон» удобно после удачного шопинга в торговом центре, либо во время прогулки, чтобы завершить впечатление от знакомства с городом и открывающимися на него с террасы красивыми видами, а заодно и прикупить с собой сет любимых роллов (также предлагается еда на вынос).
6. Ресторан «Ember»
Винный ресторан «Эмбер» распологается на 7-м этаже гостиницы «DoubleTree by Hilton» (проспект Победителей, 9), и первое, что впечатлит гостей – специальный шкаф, вмещающий 900 бутылок вина, стоящих у входа в заведение.
«Тлеющий уголек», что является буквальным переводом с английского названия заведения, способен разместить одновременно 140 посетителей. Благодаря панорамным окнам днем ресторан наполнен солнечным светом, играющим на листьях многочисленных живых растений. Это создает благоприятную атмосферу для проведения деловых обедов или для полуденного отдыха и созерцания бурлящего города с высоты нескольких десятков метров.
А вечером «Ember» преобразовывается в заведение для истинных романтиков: свечи, декоративные камины, приглушенное музыкальное сопровождение и огни города сквозь большие окна ресторана создают идеальную обстановку для свидания.
Шеф-повар из Германии готов удивлять гостей «Эмбер» гастрономическими талантами. С 12:00 до 16:00 посетителям предлагаются бизнес-ланчи по привлекательным ценам.
Кухня приоритетно средиземноморская, но в обеденное время здесь можно заказать белорусские и украинские блюда. За приготовлением гости смогут понаблюдать, поскольку еда приготавливается на открытой кухни, кстати, исключительно из тех продуктов, закупаемых лично шеф-поваром.
Понаблюдать за городом, наслаждаясь кулинарными шедеврами и смакуя хорошее вино в ресторане «Ember» можно ежедневно с 12:00 до 23:00.
5. Ресторан «Седьмое Небо»
«Седьмое Небо» – один из столичных ресторанов на высоте, в прямом и переносном смыслах. Расположенный на 7-м этаже четырехзвездочной гостиницы «Минск» (проспект Независимости, 11/2), он открывает посетителям виды на исторический центр города: площадь Независимости, городские Врата, Красный костёл имени святых Симеона и Алены.
Зал рассчитан на 200 посадочных мест, современный дизайн помещения располагает к комфорту и беседе, чему также способствует фоновое музыкальное сопровождение, а также живая музыка в вечернее время. В меню предлагаются блюжда европейской и белорусской кухни. В баре можно отведать фирменные коктейли, крепкие алкогольные и безалкогольные напитки.
Время работы одного из лучших ресторанов Минска «Седьмое небо» – 12:0-24:00. Часы бизнес-ланча – с 12:00 до 16:00 по будням.
«7 Небо» – место, которое можно рекомендовать в качестве комфортного семейного отдыха, организации торжеств, фуршетов, детских праздников или проведения презентаций.
4. Ресторан «Созвездие Виктория»
Это заведение может по праву стать номинантом в категории ресторанов с лучшим видом на Минск. С высоты 7-го этажа бизнес-центра «Виктория» (проспект Победителей, 59) открывается вид на реку Свислочь и живописные парковые окрестности.
Это место подойдет для тех гостей, кто ценит эксклюзивность в обслуживании и спокойную атмосферу изыска. Ежедневно здесь можно отдохнуть и отведать авторские блюда шеф-повара с 12 часов дня до полуночи, в пятницу и субботу «Созвездие Виктория» работает до 5 утра. Уютное, фешенебельное помещение готово принять 120 посетителей одновременно.
Дизайн просторного зала с зеркальными потолками и отделкой мягкой драпировкой подчеркнёт солидность и респектабельность любого торжественного события. Его аренда станет хорошим выбором для организации торжеств и корпоративов.
3. Кафе-Бар «Graf-Cafe»
«Граф-кафе» расположен на 22-м этаже здания Национальной библиотеки Беларуси – на высоте более 70 метров, на проспекте Независимости, 116. Из окон заведения наблюдается потрясающий вид на парки и городские ландшафты.
Сюда приходят не только отведать хорошо сваренного кофе с выпечкой собственного приготовления, продегустировать местные закуски и горячие блюда приоритетно белорусской кухни. Вся обстановка формирует дух культуры, что располагает к содержательной беседе, проведению тематического вечера, приобщения детей к культуре времяпровождения.
Посещение данного кафе-бара станет отдельным путешествием в мир искусства в сопровождении романистического антуража. В нескольких шагах располагается художественная галерея, экспозиции в которой регулярно обновляются, поэтому ее посещение может повторяться без риска «дежа вю». Для удобства быстрой трансляции в социальных сетях впечатлений о выставке в кафе действует зона бесплатного Wi-Fi.
2. Ресторан «Панорама»
Впечатлит посетителей посещение ресторана с говорящим названием «Панорама», откуда открывается вид на Минск с высоты 22 этажа здания, расположенного по адресу ул. Сторожевая 15.
Выбор крепких, слабо- и безалкогольных напитков доступен по винной карте в баре заведения. Время работы «Панорамы» – с 12:00 до 24:00, в выходные дни период обслуживания продлевается до 2 часов ночи.
1. Ресторан «The View»
Если говорить о номинации среди минских ресторанов на самой большой высоте, то на сегодняшний день побеждает заведение с лаконичным названием «The View». Расположенный на 28 этаже высотного здания в центре города (Победителей, 7А), на высоте более 100 метров над землей, он по праву считается лучшей обзорной площадкой города. Оттуда открывается захватывающий панорамный вид на Троицкое предместье, вид, позволяющей получить полное представление о масштабах и красоте белорусской столицы. Изысканный интерьер зала, рассчитанного на одновременное посещение 80 человек, обеспечен зоной высокоскоростного интернета Wi-Fi и отточенным, ненавязчивым сервисом европейского уровня.
«The View» предлагает концепцию авторского исполнения блюд шеф-поваром из Европы. Гостям будет интересно познакомиться в процессе дегустации с подходом нового «прочтения» рецептов.
Время работы – ежедневно с 12:00 до 23:30 часов ночи. Желательно учесть, что для посещения фешенебельного заведения требуется соблюдение дресс-кода: не допускается посещение зала в спортивной обуви и не соответствующей концепции заведения одежде. «The View» – ресторан, где абсолютно все на высоком уровне.
Краткий экскурс по панорамным ресторанам Минска станет гидом при выборе места отдыха в помощь жителям и гостям города. Соединить хорошую кухню с живописными видами, открывающимися с высоток – интересная идея для знакомства со столицей, организации памятных встреч и просто приятного вечера.
ТОП-6 высотных ресторанов Минска: выбираем лучший вид на город
At.mosphere в Бурдж-Халифе, Sirocco в Бангкоке, The Penthouse в Мадриде или более знакомые «Дорога птиц» в Вильнюсской телебашне, «Беринг» в Санкт-Петербурге или Matisse в Киеве – в каждом туристическом городе найдется ресторан, откуда открывается отличный панорамный вид на окрестный пейзаж. Мы решили оценить вид на город из-за столика минских высотных ресторанов и составили свой ТОП-6 ресторанов, расположенных в десятках метров над землей.
6 МЕСТО. РЕСТОРАН «СЕДЬМОЕ НЕБО»
Самый «низкий» в плане расстояния от земли ресторан в нашем рейтинге – порядка 20 метров над площадью Независимости. Но за тот вид, который открывается из окон в пол, особенно вечером, можно простить все.
Вечером проспект подсвечивается городскими огнями, в окна ресторана заглядывает одна из главных достопримечательностей Минска – костел св.Симеона и Елены, а вдалеке за зданиями городского Совета депутатов и БГУ виднеются знаменитые Врата Минска – две башни в стиле сталинского ампира, расположенные напротив железнодорожного вокзала. К слову, этим же видом из окон «Седьмого неба» в свое время наслаждались Леонид Ярмольник и Игорь Угольников, Мишель Легран и Тото Кутуньо. Меню в ресторане представляет стандартную европейскую кухню, есть блюда белорусской кухни, но цены не самые туристические. По вечерам играет живая музыка.
АДРЕС: пр-т. Независимости, 11
5. МЕСТО. РЕСТОРАН «СОЗВЕЗДИЕ ВИКТОРИЯ»
Ресторан «Созвездие Виктория» расположен на седьмом этаже бизнес-центра «Виктория», недалеко от Стеллы города Минска и нового Музея Великой Отечественной войны. Из окон ресторана, который причислен к высшей наценочной категории, открывается живописный панорамный вид на парк Победы и Комсомольское озеро. Много зелени, гладь воды, гуляющие по набережной горожане… А вечером в парке подсвечивается один из самых больших фонтанов в городе – и городской пейзаж играет новыми красками.
Меню весьма разнообразно – здесь можно отведать как лягушачьи лапки, так и свиную рульку с квашеной капустой и драниками.
АДРЕС: пр-т. Победителей, 59
4 МЕСТО. БАР «МАРАСКИНО»
Единственный бар в нашем обзоре, зато какой! Более 100 позиций в коктейльной карте, в которой не только классика, но и рецепты 1840-х годов, шеф-повар из Латвии! Но что-то мы отвлеклись… С высоты 19 этажа – а это 60 метров! – из бара «Мараскино» можно насладиться видом на проспект Независимости и щедро подсвечиваемую вечером Национальною библиотеку. Тут, пожалуй, лучшим описанием станет фотоснимок открывающегося городского пейзажа. Нельзя не упомянуть и меню заведения – в «Мараскино» представлены европейская, японская и тайская кухни.
В «Мараскино» обязательно стоит заглянуть, чтобы с бокалом чего-то вдохновляющего, любуясь на просыпающийся город, встретить рассвет. Благо время работы и расположение относительно сторон света заведения позволяют это сделать.
Важно: в баре действует дресс-код.
АДРЕС: пр-т. Независимости, 117а
3 МЕСТО. КАФЕ-БАР GRAF-CAFE
Конкурент предыдущего заведения находится буквально через дорогу – кафе-бар Graf cafe расположен на 22-м этаже Национальной библиотеки. Обзор Минска с высоты птичьего полета – это о нем. Здесь вам не подадут изысканных блюд, приготовленных иностранными шеф-поварами, но и голодными вы не останетесь. В меню – десятки видов всевозможных жаренок, драников, горшочков, есть даже бургеры.
Обязательно попробуйте здесь кофе по-боливариански! Это совместное изобретение сотрудников кафе и представителей Посольства Венесуэлы в Минске – когда-то их объединяло тесное сотрудничество. Да и в целом кофейная карта в Graf cafe неплоха. Не удивляйтесь, если вдруг за соседним столиком окажется знаменитый политик или гастролирующая звезда – для многих гостей нашей страны посещение Национальной библиотеки, обзор города за кофе – в списке must to do.
Поднявшись на панорамном лифте всего на этаж вверх, вы попадете на открытую обзорную площадку.
АДРЕС: пр-т. Независимости, 116
2 МЕСТО. РЕСТОРАН «ПАНОРАМА»
Несомненно, пока это лучший вид на Троицкое предместье, Остров слез и Свято-Духов кафедральный собор – самое сердце Старого города. И открывается он с 22 этажа гостиницы «Беларусь», из ресторана «Панорама». Кухня здесь представлена, как и в большинстве ресторанов, белорусская и европейская. Вечером играет живая музыка, которая, впрочем, вряд ли придется по вкусу молодежи. На панораманом лифте можно подняться на обзорную площадку гостиницы «Беларусь».
АДРЕС: ул. Сторожевская, 15
1 МЕСТО. РЕСТОРАН THE VIEW
Лучший вид на этот город – и этим сказано все. Авторская кухня европейского повара, бокал хорошего вина и огни ночной столицы внизу – разве не прекрасно?
Важно: в ресторане действует дресс-код.
АДРЕС: просп. Победителей, 7А
«Меню фотографировать нельзя!» Серьезно? Тестируем новые заведения Минска
Можно предположить: кризис для минских заведений позади. Куда ни зайди в дневное время — почти везде полная посадка, а забронировать модный бар на выходные просто невозможно. Открытия происходят так часто, что вместить все новинки в ежемесячный обзор не получается. А что будет, когда весна превратится в лето? Вероятно, у барных лиц откроется новое дыхание. Будем наблюдать. Сегодня же тестируем технологичную столовую, притворившуюся рестораном, цветочную кофейню и турецкое кафе, в котором жарят строго халяльное мясо. В качестве эксперта — как всегда, обозреватель заведений и fashion-журналист Onliner Лора.
Ресторан I Lunch на Могилевской, 1
Бизнес-центр тут строился долго и неблагополучно. Спустя много долгостройных лет стекляшка наконец начала заполняться офисами. А где офисные работники — там и кафе с обедами. Кормящую роль на себя взял ресторан I Lunch — название с отсылочкой к продуктам Apple.
Что нужно знать про этот ресторан? Открыт по литовской франшизе, действующей в Литве и России. Особенность заведений сети в том, что они ориентированы исключительно на обеды и, соответственно, работают с 11:00 до 15:00. Вспоминаю свои офисные будни: иногда на обед удавалось вырваться только к 16:00. Да и в целом общепринятое в минских заведениях обеденное время — с 12:00 до 16:00. Поэтому расписание спорное.
Интерьер свежий и легкий. В час пик, скорее всего, здесь тесновато, но ближе к закрытию людей немного и личное пространство никто не нарушает. Отдельный лайк за посадочные места напротив панорамных окон — идеальное место для творческих людей и интровертов.
Собрали для вас 10 новых и еще не приевшихся летних террас в Минске
Мы прошлись по Минску и нашли 10 еще не очень известных летних террас, где можно поесть на свежем воздухе. Некоторые из них открылись совсем недавно, а некоторые – в прошлом или позапрошлом году.
Кафе «Брют»
Завсегдатаи Зыбицкой наверняка помнят кофейню «Ферзь» на перекрестке улицы Герцена и Музыкального переулка. Теперь на ее месте работает кафе «Брют»: по названию легко догадаться, что тут хороший выбор не только обычного вина, но и игристого.
Основных блюд в меню практически нет: акцент на поздних завтраках (их можно заказать до 17:00), закусках и круассанах с разными начинками.
Бар MYOD
Если вы последуете за указателем и свернете от «Брюта» в арку, то попадете на террасу бара MYOD. Заведение совсем недавно переехало в Музыкальный переулок и заняло уютное местечко во внутреннем дворике, ограждая посетителей от шума Зыбицкой.
Тут можно заказать пиццу на любой вкус, попробовать крафтовое пиво или напиток из винной карты. Если придете на обед, вам предложат выбрать блюда из ланч-меню.
Кафе «Вершы»
Перемещаемся на Октябрьскую и подходим к бывшему бару «Ў» – теперь здесь работает кафе «Вершы». Терраса сразу выделяется минималистичным дизайном, обшарпанными стенами и муралом у входа.
Посидеть можно и на ярких барных стульях, и на ступеньках рядом – этим активно пользуются посетители. Дизайн помещения на улице продолжают желтые пледы: их цвет сразу напоминает о желтых столах и стульях внутри «Вершаў».
В меню разграничены легкий и плотный завтраки, а для тех, кто не определился, есть раздел «Я голодный, но не сильно». Кроме завтраков, в кафе предложат супы, десерты и закуски к вину (подаются с 15:00).
«Кафе 4»
Совсем в другом стиле выполнена терраса кафе с лаконичным названием «Кафе 4» (вы наверняка помните его под старым названием Let It Be). Тут к оформлению подошли просто и со вкусом: однотонные оранжевые стены здания, белая уличная мебель с небольшим вкраплением зеленого и красного цветов.
В «Кафе 4» готовят блюда современной европейской кухни и особенно гордятся своей выпечкой: кроме данишей и круассанов посетители могут выбрать разные варианты свежевыпеченного хлеба. Кстати, завтраки здесь тоже подают целый день.
«Ресторан 1»
От «Кафе 4» едем к «Ресторану 1» (если помните, именно так теперь называется бывший Simple). Заведение тоже «центровое»: оно занимает третий этаж в историческом здании «Фабрики-кухни», совсем рядом площадь Независимости и Красный костел.
Наслаждаться видом можно под блюда современной белорусской кухни и бокал хорошего вина. Дополнительный уют на террасе ресторана создают свечи и мягкие диванчики вместо уличных стульев, а необычная конструкция навеса делает место воздушным и легким.
«Кормящий бар»
Пожалуй, самая яркая в нашей подборке – терраса «Кормящего бара» на Интернациональной за кинотеатром «Победа». Изначально кафе так и называлось: «За Победой». В конце января заведение сообщило о своем закрытии, а потом снова заработало, но превратилось в «Кормящий бар».
Любителям посидеть на диванчике пропускать эту террасу никак нельзя. Для посетителей здесь собрали мебель «как у бабушки»: отреставрированные советские стулья, настоящие диваны и дачные подвесные кресла. Если этого недостаточно, чтобы покорить ваш инстаграм, то возле похожего на шатер навеса стоит ретро-автомобиль.
Le Gosse
Кафе с французским названием Le Gosse уже два года работает на площади Свободы напротив посольства Франции. Можно подумать, что заведение специализируется на французской кухне, но нет: в меню можно найти ризотто, пасту и даже чизбургер. Отдельную страницу занимают завтраки (тут их подают до 17:00).
Уличная часть Le Gosse простая и непримечательная, но с изюминкой: на днях в кафе стартовал сезон музыкальных вечеров, и музыканты будут играть для гостей прямо на террасе. Чтобы не пропустить выступление, узнать расписание концертов можно в инстаграме заведения.
Кафе Barcarola
Итальянское кафе Barcarola пристроилось во дворах за Galleria Minsk возле посольства Италии. В отличие от Le Gosse, здесь действительно специализируются на итальянской кухне, поэтому в заведении стоит попробовать пасты, ризотто и фирменный тосканский суп из томатов.
Несмотря на центр города и плотную застройку по сторонам, террасу Barcarola окружает зелень. Можно сесть под окнами кафе, а можно любоваться историческим зданием с другой стороны улицы.
Кофейня «Мечтатели»
Небольшая уютная кофейня «Мечтатели» открылась на месте кафе «32.08. Вечное лето». Терраса на 4 посадочных места похожа на веранду кукольного домика и особенно хороша по вечерам, когда зажигаются фонарики.
Окружение кофейни ей под стать: с террасы открывается вид на дворы и дома Осмоловки, так что в качестве развлечения за чашечкой кофе можно наблюдать за неспешной жизнью этого района.
Бистро Beten Gav
По соседству с «Мечтателями» в Осмоловке работает израильское бистро Beten Gav («Солнечные ванны»), которое открыли владельцы Cimes. Несмотря на небольшой размер террасы, посадочных мест не так уж и мало, а яркий дизайн барных стульев напоминает о пляжных кафе в жарком Израиле.
Кроме ожидаемых фалафеля, шакшуки и хумуса, в меню есть и более экзотические варианты. Например, араис (блюдо из мясного фарша со специями. – Ред.).