лучшие ребра в москве

Лучшие ребра в москве

rebra 1

«Жарим все», – гласит девиз этого заведения. Здесь жарят мясо и уверяют, что делают это мастерски. Поверить несложно, особенно обитателям Большой Дмитровки: к вечеру из открытых окон несется аромат, буквально хватающий прохожего за ноздри и усаживающий за столик с меню В программе – свиные и говяжьи ребра, стейки и прочее мясное великолепие. Пользуйтесь, пока лето в разгаре: почему-то именно это заведение в последние облюбовало множество симпатичных девушек.

Большая Дмитровка, 11
+7 (495) 909-10-79

zharovnia

Аркадий Левин много лет пестовал мясное заведение El Gaucho, но решил, что пора приучать москвичей к новым гастрономическим привычкам. В его BigRib ребра буквально заменяют позвоночник ресторанной концепции, на них все и держится. Говядину и свинину можно попробовать как в соусе BBQ, так и просто на гриле. Но прежде всего брать стоит так называемые «семечки» – мелкие ребрышки молодого барашка. Конкретно это блюдо имеет магическое свойство: подкладывать на тарелку такие «семечки» можно бесконечно – вы даже не поймете, что вы объелись, пока не встанете из-за стола.

Садовническая набережная, 75
+7 (495) 268-14-18

bigrib

Место, которое наверняка должно быть нанесено на карту каждого любителя крафта. Во-первых, выбор пива: тут и импорт, включая Brewdog и Mikkiller, и отечественный крафт в лице Jaws Brewery, HopHead и других. Со стен взирают Сергей Бодров, Сергей Шнуров, Владимир Высоцкий и другие люди, которых владельцы называют героями нашего времени. Теперь, собственно, к меню. Ребра здесь представлены в одном виде, но каком: на тарелке вам принесут свинину, облаченную в острую глазурь, а рядом будет добротная порция пюре с хреном. Есть риск зависнуть надолго.

Трубная ул., д 23к28
+7 (917) 531-45-15

geroi

Здесь главное притормозить и не начать заказывать все подряд. Меню с ребрышками – самое объемное во всей московской выборке. Тут и свиные ребрышки в медовом соусе, и причудливое сочетание с соусом жюльен, некоторые и вовсе мариновались в соевом меду и дижонской горчице, ягненка подают в соусе кимчи или песто. Теперь к пиву. В меню есть загадочный и анонимный раздел «российский крафт», который, увы, не содержит чего-то выдающегося, поэтому сразу смотрите на соседнюю страницу: есть BrewDog Jack Hammer, есть Founders Russian Imperial Stout, барливайн De Molen Bommen & Granatten. Если вы биргик, то вряд ли за ужином часто будете заглядывать в Untappd, но ребра того стоят.

ул. Усачёва, д. 26
+7 (499) 390-69-23

polibons

goroda

Ресторан назван в честь Фрэнка Андервуда – психопатичного президента США из культового сериала «Карточный домик». Тот, даже возглавив страну, имел привычку возвращаться в одну и ту же забегаловку за ребрышками, которые ел еще не будучи лидером свободного мира. Frank четко следует тренду: единственную позицию в меню оттачивают до совершенства. Готовят здесь ребра так: сначала томят в су-виде, потом запекают в настоящей угольной печи, а под конец обжигают горелкой. На выбор кисло-сладкий соус, барбекю и терияки. Крафтоввый раздел представлен преимущественно продукцией Jaws и Victory Art Brew.

Большой пр. ПС 35
+7 (921) 925-65-25

frank

Уютное место, где искать крафт, увы, не стоит – тут все больше по вину да по крепким напиткам и коктейлям. Сюда идут за атмосферой и реально богатой библиотекой (отдельные экземпляры можно приобрести). Так вот, пока вы, скажем, будете читать редкое издание Шкловского, попросите официанта принести местные свиные ребрышки. Острые и сочные.

ул. Марата, 10
+7 (812) 456-44-74

my zhe na ty

Несколько архаичный, но обаятельный бар. С пивом тут, как видно из названия, все ясно: наливают Velvet, Newcastle и так далее, забудем об IPA и чем-то даже отдаленно похожем. Интерьер тоже забудем, не в нем дело. Дело в ребрах. Подают их и в меду, и с радикальнейше острым соусом. Ребра тут явно готовили еще до того, как все заговорили об усталости от бургеров. Кухня вообще эклектичная: тут и пельмени, и стейки. Обычно такая всеядность плохой признак, но не в этом случае.

пр. Стачек, 57
+7 (812) 784-12-42

8a82582835563c5bba2a6c9442876dc7

Опубликовано в первом номере журнала Craft Depot Life

Источник

Рай для мясоедов: 10 отличных стейк-хаусов Москвы

Мой идеальный ужин — хороший стейк прожарки rarе и бокал вина.

Звучит просто, но попасть в идеальную прожарку мяса в домашних условиях удается не всегда, да и выбор стейков в супермаркетах оставляет желать лучшего.

Поэтому я предпочитаю заказывать такой сет в стейк-хаусах. В этой статье — 10 отличных московских ресторанов, в которых предложат широкий выбор разных стейков, не передержат мясо и найдут идеальную винную пару к любому куску. Записывайте адреса.

Бутчер

В ресторанах «Бутчер» одна из самых широких мясных карт города. Здесь можно выбрать не только часть туши, из которой сделан стейк, но и страну, откуда привезли мясо, и даже корм коровы: зерновой или травяной.

Кроме классических стейков здесь готовят альтернативу — например, рибай королевского оленя или стейк мачете из диафрагмы быка — и обращаются к разным национальным традициям: покрывают стейк глазурью, как в Техасе, и по латиноамериканской методике добавляют к углям виноградные лозы, вымоченные в вине.

Впрочем, чтобы определиться со стейком, не обязательно разбираться в тонкостях подготовки мяса. Изюминка «Бутчера» — специальный поднос с заготовками, где можно выбрать кусок по внешнему виду, а официант уже расскажет обо всех деталях его происхождения.

Все стейки готовят в дровяной печи, а прожарку можно выбрать из четырех вариантов: rare, medium rare, medium и medium well. Если повар ошибется с прожаркой или будет готовить стейк слишком долго, мясо переделают или не возьмут деньги.

Читайте также:  лучшие имена для черепашек

Что попробовать:
? Тартар Russo — 1160 Р
? Мачо рибай стейк — 2850 Р
? Стейк охотника — 4150 Р

Гудман

Кратко: законодатели стейковой моды
Где находится: Трубная пл., 2, Павелецкая пл., 2, стр. 1, Кировоградская, 13а, Ленинский, 57, Охотный Ряд, 2
Где посмотреть меню: на сайте

«Гудман» — московский стейк-хаус с долгой историей. Ресторан открылся в 2004 году и с тех пор повара многократно внедряли новые технологии — например, использовали для мяса камеру сухого вызревания или предлагали гостям стейки из премиальных отрубов.

Сейчас в меню 13 видов стейков: можно выбрать тип вызревания, степень мраморности — насколько много жира в стейке — и часть туши, из которой сделано блюдо. Из альтернативных стейков здесь готовят фланк и бавет — куски из боковых частей туши.

Для тех, кто хочет перенять мастерство приготовления стейков, в ресторане проводят мастер-классы. Под руководством шеф-повара гости самостоятельно готовят блюда, а потом пробуют — иногда совмещая ужин с винной дегустацией.

Что попробовать:
? Стейк сухого вызревания шортлойн — 650 Р
? Салат «Гудман» со стейком — 790 Р
? Филе-миньон с креветкой и соусом блю-чиз — 790 Р

Жажда крови

Кратко: вычурное меню с мясными деликатесами
Где находится: Лесная, 9
Где посмотреть меню: на сайте

«Жажда крови» — совместный проект «Кофемании» и Павла Поцелуева, первого в России мясного сомелье. Ассортимент стейков в ресторане вполне соответствует такому званию бренд-шефа: в меню есть как классические, так и альтернативные стейки, мясо сухого вызревания и разной мраморности, в том числе отрубы говядины вагю, знаменитые своей структурой и особой мягкостью.

Для тех, кто хочет разобраться в разных видах мяса и способах его приготовления, несколько раз в месяц Павел Поцелуев проводит «ужин с мясным сомелье» — дегустации, на которых гости пробуют разные стейки и расширяют свои представления о блюдах. Другие мясные деликатесы в ресторане тоже подают: в меню есть несколько видов тартара, мозговые косточки, карпаччо и татаки — закуска из вырезки, приготовленная по японской методике.

К сервировке и подаче блюд в «Жажде крови» относятся особенно внимательно. Повара дополняют рецепты элитными ингредиентами — черной икрой или трюфелями — и готовят запоминающиеся десерты: например, мини-торт в форме реалистичного сердца.

Что попробовать:
? Стейк «Денвер» — 790 Р
? Говядина вагю — 5900 Р
? Surf&Turf: филе-миньон с лобстером и черной икрой — 6500 Р

800 °C Contemporary Steak

Кратко: главные мясные экспериментаторы города
Где находится: Б. Патриарший пер., 6/1
Где посмотреть меню: в «Инстаграме»

800 °C Contemporary Steak — ресторан на Патриарших, который сделал ставку на экспериментальный подход к блюдам. Здесь подают не только классику мясной кухни, но и новаторские рецепты местных шефов: суши со слайсами говядины блэк ангус вместо рыбы, амарантовую кашу с томленой голенью, бургеры с фуа-гра, целым говяжьим ребром или котлетой вагю. Меню часто обновляется: повара придумывают новые блюда к праздникам или ресторанным фестивалям.

Куски для стейков предлагают выбирать в первую очередь по стране производства мяса: больше всего отрубов из России, но можно заказать и мясо аргентинских коров или вагю из Японии. На гарнир рекомендуют выбрать один из 15 вариантов фирменного пюре: например, с горгонзолой, баклажанами кимчи или халапеньо. Сами стейки тоже могут приготовить с изюминкой: в огненном облаке из подожженного виски.

Хотя обычно к мясу предлагают красное вино, 800 °C Contemporary Steak и здесь отходит от традиций и делает ставку на коктейльную карту. В ней есть как всемирно известные напитки с необычной подачей, так и авторские коктейли: например, «Кровавая Мэри» с микробургером на трубочке или глинтвейн на основе личи и молочного улуна.

Что попробовать:
? Суши Black Angus — 800 Р
? Стейк рибай — от 990 Р
? Бургер с говяжьим ребром — 1800 Р

El Gaucho

Кратко: мясная культура Латинской Америки
Где находится: Зацепский Вал, 6/13
Где посмотреть меню: на сайте

Ресторан El Gaucho — флагман аргентинской традиции приготовления мяса. Стейки здесь готовят прямо в зале, на открытом огне, а подают на специальных таганках с углями, чтобы мясо дошло на столе у гостя. Закусывать предлагают капустой с ананасами: повара обещают, что такое сочетание раскроет вкус основного блюда.

В первую очередь в ресторане готовят из аргентинского мяса, но с российскими и японскими поставщиками также сотрудничают, поэтому попробовать говядину вагю здесь тоже можно. Стейки готовят из разных отрубов — толстого и тонкого края, диафрагмы или шеи. Некоторые куски выдерживают в камерах сухого вызревания от 21 до 120 дней.

Кроме стейков в El Gaucho стоит попробовать испанские и латиноамериканские специалитеты: суп эстофадо кампестре из бычьих хвостов, жареные пирожки эмпанадас или хамон с инжиром.

Что попробовать:
? Эстофадо кампестре — 550 Р
? Tи-бон сухого вызревания — 950 Р
? Каре ягненка кабальеро — 3200 Р

Воронеж

Кратко: видовой ресторан с русским духом
Где находится: Пречистенка, 4
Где посмотреть меню: на сайте

Ресторан «Воронеж» находится в четырехэтажном старинном особняке на Пречистенке. Здесь можно не только заказать стейки, но и полюбоваться видом на храм Христа Спасителя с открытой террасы на крыше.

Внутри — несколько разных заведений, которые объединяет название и концепция: в блюдах используют фермерскую говядину из Воронежской, Брянской и Владимирской областей и другие российские продукты, а рецепты так или иначе опираются на традиции русской кухни.

На каждом этаже свое меню: на первом — кулинария и закусочная с домашними сосисками, шаурмой и бургерами. На втором — ресторан с авторскими вариациями привычных блюд: котлет, голубцов, солений и супов. А на последних — «Мясной клуб», где готовят деликатесы, например томленые с можжевельником говяжьи ребра и запеченные мозговые кости.

Читайте также:  лучшая исполнительница муз тв 2021 кто

Стейки предложат на любом этаже, но в «Мясном клубе» выбор больше. В меню — отрубы на любой вкус: от самых нежных частей вырезки до насыщенной и текстурной альтернативы.

Что попробовать:
? Бургер «Матерь драконов» с острым перцем — 520 Р
? Стейк из копченого языка с картофельным муссом — 700 Р
? Стейк «Махаон» — 1700 Р

Брянский бык

«Брянский бык» — еще один стейк-хаус, который делает ставку на российскую кухню. Блюда в ресторане готовят только из отечественных продуктов, а в основе меню — рецепты Брянской области в авторском прочтении. Например, здесь можно попробовать тушенку из телятины с медом и черносливом, кильку в пряном посоле или целый бараний бок.

Стейк-карта небольшая, но позволит познакомиться с самыми популярными видами стейков. Готовят из мяса «Мираторга»: для стейков используют только туши быков породы блэк ангус, а перед приготовлением куски оставляют для влажного вызревания в течение 21 дня.

Что попробовать:
? Посикунчики с бараниной — 490 Р
? Брянский бутер с рваной свининой и вишней — 740 Р
? Стейк фланк с соусом сальса — 1250 Р

Бочка

Кратко: мясной пир с мангалом и вертелом
Где находится: 1905 Года, 2
Где посмотреть меню: на сайте

Ресторан «Бочка» специализируется на мясе в самом широком смысле. Кроме стейков тут готовят шашлыки, котлеты и прочие мясные блюда: от холодца из трех видов мяса и сибирского борща с говядиной и брусникой до жареной телячьей печени и «Стола мясника» — огромного ассорти, в которое входит девять видов горячих и холодных закусок из говядины, баранины, свинины и птицы.

Что попробовать:
? Тартар из говядины — 680 Р
? Теплый салат со скерт-стейком — 790 Р
? Классический бефстроганов — 1690 Р

Torro grill

Torro grill — сетевой стейк-хаус с доступными ценами. Стоимость стейка здесь начинается от 690 Р за целую порцию, а во время ланча по будням и бранча по выходным за эту сумму можно получить не только мясо, но и полноценный обед с гарниром и напитком или большую тарелку с закусками.

Правда, выбрать происхождение мяса, степень мраморности, тип откорма или вызревания не получится: гости определяются только с видом отруба и степенью прожарки. Ставку в ресторане делают как раз на альтернативные виды стейков: из диафрагмы или лопаточной части туши.

Что попробовать:
? Фантастический ростбиф — 490 Р
? Американский бранч со стейком — 750 Р
? Стейк чураско — 890 Р

Steak it easy

Кратко: мясо без снобизма
Где находится: Пресненская наб., 2, Новый Арбат, 21, Лесная, 9, Мясницкая, 7/1
Где посмотреть меню: на сайте

Создатели Steak it easy попытались открыть максимально демократичный стейк-хаус — с понятным меню и ценами, которые не отпугивают с порога. И у них получилось: узнаваемый набор блюд московских заведений аккуратно приправили мясными деликатесами, в бургеры положили котлеты из мраморной говядины, приготовленные в хоспере, а цены на большую часть стейков указали финальные, а не за 100 граммов мяса — чтобы не шокировать гостя счетом.

Выбрать можно не только тип отруба, но и страну производства мяса — в меню есть стейки из России и Аргентины — а еще мясо сухого вызревания в течение 31 дня. Тем, кто хочет получше разобраться в альтернативе, стоит заглянуть на воскресный бранч: за 1750 Р с человека можно заказать сколько угодно блюд, в том числе и три вида стейков — шолдер, трай тип и флэт айрон.

Что попробовать:
? Паста с томленой мраморной говядиной — 630 Р
? Стейк шолдер — 970 Р
? Стейк из тунца — 990 Р

Источник

«А ребра у вас с костями?» Бренд-шеф Владимир Капустин про федеральную сеть реберных «FRANK by БАСТА»

%D0%9E%D0%B1%D0%BB%D0%BE 1

Пять лет назад в Петербурге открылся первый из ресторанов «FRANK», представив ребра как самостоятельное блюдо, составившее достойную конкуренцию стейкам. Посетителям так понравилась концепция, что новые рестораны не заставили долго ждать. Сегодня отведать фирменные ребрышки и другие блюда американской кухни можно не только в Санкт-Петербурге, но и в Москве, Ростове-на-Дону и Краснодаре. Редакция The Village Юг поговорила с бренд-шефом сети «FRANK by БАСТА» Владимиром Капустиным и узнала, в чем секрет успеха реберных, как они справляются с большим потоком гостей, и как появляются новые блюда.

г. Краснодар, ул. Дальняя, 8/1,

%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F %D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84

Владимир КАПУСТИН

бренд-шеф сети «FRANK by БАСТА»

История профессионального пути

Я начал работать более 20 лет назад в Санкт-Петербурге, в мясном заведении на Невском проспекте, где и научился работать с мясом. Тогда мало кто вообще знал, что такое прожарка, а альтернативные отруба в принципе не использовались. Иногда мне приходилось доводить рибай до полной готовности и нарезать его в виде бабочки. Сейчас вспоминать такое очень забавно.

До проекта «FRANK by БАСТА» работал в сети ресторанов «Мама на Даче» и «BeerGarden» в Санкт-Петербурге. Разница, конечно же, колоссальная. Те компании были нацелены на развитие проектов в стиле «семейных ресторанов». Тогда мне было это интересно, но все меняется. Концепция, в которой я нахожусь сейчас, мне ближе по духу и понятнее в плане творческого развития.

«FRANK by БАСТА» для меня очень важный проект. Знаете, бытует мнение, что артист не может открыть заведение с достойной кухней, но это не так! И мне нравится каждый раз опровергать подобные стереотипы. Для нас важно не сбавлять в качестве и скорости отдачи наших блюд, сохраняя максимальную стабильность в каждом городе каждый день — это очень захватывающий и динамичный процесс, в котором участвует вся команда.

Читайте также:  лучшая концовка сталкер тень чернобыля

Личное развитие тесно связано с развитием нашего проекта. В профессиональном ключе мне интересно создать федеральную сеть реберных с еще более оригинальными, смелыми сочетаниями вкусов и текстур, нашей узнаваемой атмосферой и неповторимым стилем, не потеряв в качестве блюд, команды и производительности всех процессов. У меня был опыт, когда управляющие или инвесторы пытались смешать все яйца в одной корзине, раздуть и размыть концепцию заведения, что всегда приводило к плачевным последствиям, и гость просто уходил. Я за здравый смысл и действия, за которыми всегда следует результат.

%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80 %D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84 %D0%BF%D1%83%D1%82%D0%B8

Концепция

Мы стараемся готовить максимально честные и понятные блюда. В меню есть как американская классика, так и авторские вариации на нее. При этом мы всегда сохраняем сочную, сытную и интересную порцию, которая будет уверенно себя чувствовать, находясь рядом с нашими, уже наверное культовыми, ребрами. Бывает, правда, гости задают официантам вопрос: «А ребра у вас с костями?» или «Можно ли выбрать прожарку у ребер?». Спойлер: да, с костями, и нет, прожарку выбрать нельзя.

%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%86%D0%B8%D1%8F

%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%86%D0%B8%D1%8F%D1%8F

Как уже было сказано выше, мы делаем хороший стиль, вкусную еду и атмосферу, не забывая про качество, скорость и развитие. Многие наши гости ходят к нам с первого дня знакомства по сей день, а наш первый ресторан открылся пять лет назад. Это довольно много, знаете ли. В этом и заключается идея — через множество деталей передать наше настроение и отношение: блюда, подача, интерьер, конечно же, персонал. Это, кстати, крайне важная деталь в любом заведении, но в нашем уже скорее неотъемлемая часть бренда.

%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%86%D1%86%D0%B8%D1%8F

%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%86%D0%B8%D1%8F

Кухня

В основном я изучаю модные тенденции и начинаю сочетать несочетаемое. Иногда меня вдохновляет наша команда или появляется идея, которую я перерабатываю, реализовываю и совершенствую. В итоге получается что-то совершенно новое и, как правило, результат радует. Недавно придумал соус «Сладкая Coca-Cola», прочитал множество рецептов и абсолютно все «забраковал», меня не устраивало то, что получалось. В итоге придумал собственную технологию на основе оригинального лимонада, дополнив его несколькими секретными ингредиентами. Сейчас это блюдо в топах наших продаж.

Я часто беру за основу всем понятную классику, а затем придаю ей новый вкус и неожиданную текстуру, это очень хорошо срабатывает, такие блюда становятся хитами. Кстати, на подходе новый хит — жареная говядина с картофелем и сырным соусом, по сути это старое доброе забытое жаркое по-домашнему, только с сырным соусом и пряными специями.

%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%8F%D1%8F

Мы работаем с разными крупными поставщиками: «Мираторг», «Черкизово», «Маррусия», «МЕТРО». У нас очень большие объемы: за месяц во всех ресторанах уходит 30 тонн ребер, и мы крайне внимательно следим за качеством. Поэтому отталкиваемся скорее от продукта, чем от конкретного поставщика. Например, мы можем запросто вернуть поставку, если качество нас не устроило. И мы постоянно ищем новых производителей. Как и все, мы перманентно находимся в поисках качественных овощей, найти вкусные помидоры — это настоящий квест. Поставщики вкусных овощей, откликнитесь, я знаю, вы существуете!

%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%8F

Рабочий процесс

Самое важное — учитывать все нюансы, связанные с нашим большим потоком гостей. Нам нужно, чтобы все работало, как часы, чтобы процессы были настроены логично и удобно, чтобы блюдо отдавалось гостю максимально быстро, не теряя в качестве и вкусе, а повар мог справиться с полной посадкой. Именно для этого я распределяю оптимальное количество блюд на каждой станции и получается, что каждое блюдо готовится в общем потоке, то есть процесс налажен, и он синхронный. Стремлюсь к тому, чтобы все работало, как в матрице.

Я всегда имею самое прямое отношение к строительству кухни. Это же наше рабочее пространство. От того, насколько хорошо и логично оно спроектировано, зависит 50% успеха, остальные 50% зависят уже от людей. В каждом нашем ресторане кухню я проектирую и оптимизирую самостоятельно. Также мы постоянно дорабатываем наше основное оборудование (грили и сювиды), за счет чего достигаем максимальной производительности и слаженности всех процессов. Сейчас, например, разработал подогревающие поверхности для станции бургеров и продумываю, как наиболее оптимально подогревать булочки для хот-догов.

%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%B9 %D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B5%D1%81%D1%81

%D1%80%D0%B0%D0%B1 %D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B5%D1%81%D1%81

Правила

Всегда есть правила, а в нашем случае их несколько. Первое: я никогда не работаю с плохими продуктами. Второе: каждый мой повар знает — если ты приготовил блюдо и не можешь, получив удовольствие, его съесть, значит ты плохо приготовил, и до гостя такое блюдо не дойдет. Сейчас в приоритете осознанность — это очень важный подход в любой профессии. Но на кухне мы несем ответственность. К нам приходят сотни тысяч человек, и они оказывают нам огромное доверие, которое нельзя обмануть. Поэтому третье правило: отдавай себе отчет в тех действиях, которые возвращают нашего гостя вновь и вновь. Люди могут стажироваться три недели и не выучить пять блюд, в таком случае они нам не подходят, а бывает, что человек схватывает все на лету. Карьера талантливых людей может развиваться очень стремительно, но их не так уж много, так что мы, как активно развивающийся проект, постоянно находимся в поиске.

%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%B0 0

%D0%A8%D0%B5%D1%84 %D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%B5%D1%82 %D0%9B%D1%83%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5 %D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B5 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 0

Луизианское жаркое
с креветками

Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с овощами, картофелем стоун и кукурузой. Подаются с большим количеством зелени, лаймом и соусом алоэ.

%D0%A8%D0%B5%D1%84 %D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%B5%D1%82 %D0%9A%D1%80%D1%8B%D0%BB%D1%8C%D1%8F Jack Daniel s 0

Крылья Jack Daniel’s

Обжаренные куриные крылышки под фирменным соусом Jack Daniels, украшенные миндалем, фисташками, луком фри, рубленым перцем Чили и кумкватом.

%D0%A8%D0%B5%D1%84 %D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%B5%D1%82 %D0%A0%D1%91%D0%B1%D1%80%D0%B0 %D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5 %D0%91%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0 Size Extra Hot %D1%81 %D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%BE%D1%81 0

Ребра БАСТА SIZE Extra Hot с начос и соусом BBQ

Свиные ребра, розмарин, соус хот, кукуруза, жареный лук, сыр пармезан, сыр чеддер, кукурузные чипсы. Подаются с печеным картофелем.

Источник

Adblock
detector