лучшие районы для пчеловодства в россии

Развитие пчеловодства в России и районы разведения насекомых, породы

Под пчеловодством в России понимают традиционное направление сельского хозяйства, которое заключается в изготовлении ценных биологически активных продуктов для населения и промышленного сырья. При этом данная отрасль отличается определенными особенностями, которые непременно стоит учитывать всем начинающим пчеловодам. Также стоит ознакомиться с самыми перспективными российскими регионами и правильно подобрать породу пчел.

История

В России люди занимались пчеловодством с давних времен. Считается, что расцвет этой отрасли сельского хозяйства наблюдался с девятого по восемнадцатый век. Однако впоследствии стали массово вырубаться леса, что привело к упадку этого направления.

До конца девятнадцатого века пчеловодство имело примитивный характер. Многие пчелы жили в колодах и дуплянках. При этом продуктивность пчелосемей составляла не больше 3-4 килограммов. Новый этап развития пчеловодство получило в Советском Союзе. В 1934 году при Наркомземе было создано Управление пчеловодства. В 1938 году количество пчелосемей достигло 8,6 миллиона. При этом их продуктивность постепенно увеличивалась.

В 1989 году в СССР насчитывалось 8,5 миллиона семей, каждая из которых приносила 14 килограммов товарного меда. В передовых хозяйствах показатель продуктивности составлял 35-40 килограммов.

В 1990 году в России насчитывалось 4,3 миллиона пчелиных семей. При этом за 1991 год было произведено 42 тысячи тонн меда. В течение 1991-2001 годов производство меда составляло 50 тысяч тонн в год – преимущественно за счет частного сектора. В 1993-1998 годах количество пчелосемей сократилось на 25 %.

pchelovodstvo v rossii 1 pchelovodstvo v rossii 2 pchelovodstvo v rossii 3

Пчеловодство в настоящее время

По сведениям Национального союза пчеловодов РФ, в 2014 году урожайность меда превысила 102 тысячи тонн. Впоследствии этот показатель находился на таком же уровне. Отличительной особенностью современного пчеловодства считается высокий процент фальсификата на рынке. В зависимости от района разведения пчел этот параметр составляет 30-70 %.

В 2017 году ученые Высшей школы экономики опубликовали исследования, согласно которым численность пчел в России за 10 лет уменьшилась на 40 %. Если такая тенденция сохранится, пчелы могут полностью исчезнуть уже в 2035 году. Это станет причиной экологической катастрофы. Чтобы избежать этого, 20 марта 2021 года была сформирована общероссийская общественная организация «Союз пчеловодов России». Ее работа направлена на поддержку отрасли.

К главным преимуществам пчеловодства в России стоит отнести следующее:

pchelovodstvo v rossii 6 pchelovodstvo v rossii 4 pchelovodstvo v rossii 5

Центры развития

Сегодня в России существуют следующие центры развития пчеловодства:

harakternye priznaki amerikanskogo gniltsa u pchel diagnostika i lechenie 1

pchelovodstvo v rossii 7

Подходящие породы

Для разведения на территории Росси допустимо использовать разные породы пчел. При этом к наиболее предпочтительным вариантам относят следующие:

pchelovodstvo v rossii 8

Чтобы правильно выбрать породу пчел, рекомендуется ориентироваться на целый ряд параметров. К главным характеристикам относят состояние иммунной системы, склонность к роению, продуктивность, агрессивность, плодовитость матки.

Пчеловодство в России считается перспективным и выгодным направлением. При этом оно характеризуется целым рядом особенностей. Чтобы получать много качественного меда, важно правильно выбрать породу пчел в зависимости от климата и других особенностей местности.

Источник

Пчеловодство в России

beekeeping russia1 fillИстория пчеловодства в России началась с 10 века. Сейчас эта отрасль является достаточно развитой. Отрасль не только разводит пчел для меда, а и для получения других продуктов: воска, маточного молока, прополиса, пыльцы, забруса. Районов России, где процветает пчеловодство достаточно много.

Пчеловодство в регионах России

Пчеловодство в Белгородской области

Расположение области благоприятствует развитию пчеловодства. Пчеловодов в области насчитывается 6400 человек. Для увеличения производства меда в области действуют разные программы, проекты и планы. Руководство области работает над увеличением объемов производства продуктов пчеловодства, чтобы каждый житель области смог получать необходимую норму меда. В год человек должен потреблять около 10 кг меда.

Для развития пчеловодства в области работает с 2010 года специальная программа, нацеленная на формирование отрасли пчеловодства, конкурирующей не толь ко с российскими пчеловодами, но и международными. Программа работает на расширение ассортимента, увеличение объемов продуктов пчеловодства, переработку и реализацию их.

Программа позволяет пополнить рацион населения экологически чистыми продуктами.

В Белгородской области создаются пчелопарки, чтобы продукты пчеловодства производить комплексно. Квалификация кадров, необходимых отрасли постоянно повышается. Обучение проводится не только в профессиональных учреждениях, но и в школах.

Пчеловодство в Брянской области

Смешанная природа присущая Брянской области идеальна для развития пчеловодства. Разнообразные леса сменяют пойменные луга, протяженные степи, поля на которых возделываются кормовые травы, рапс, гречиха.

beekeeping russia3 fillУмеренный климат наряду с медоносной базой делают Брянскую область благоприятной для разведения пчел. Большинство пасек принадлежат пчеловодам-любителям. Самое большое хозяйство промышленное насчитывает до 120 пчелосемей. В этой области распространение получили ульи-лежаки, различные многокорпусные ульи, ульи Дадана.

Пчелиные семьи тут состоят из карпатских пчел, серых горных кавказских, среднерусских. Брянское руководство заявляло о поддержке пчеловодства в области, но результаты не заметны.

Пчеловодство в Вологодской области

Хотя территория Вологодской области занята на две третьих лесами, большинство которых хвойные, а луга тут занимают всего 10%, лето короткое, а зима длинная, все же пчеловодство тут развивается благодаря 2500 частным пчеловодам. Мед тут из разнотравья, вересковый и кипрейно-малиновый.

Пчелы тут популируются среднерусской породы, хотя встречаются карпатские пчелы и серые горные кавказские. Руководство области старается способствовать развитию пчеловодства, в планах создание крупных пасек.

Пчеловодство в Воронежской области

Издревле пчеловодство развито в этой области. Этому способствует влажное лето и теплый климат местности. В воронежской области много стационарных пасек и больших кочевых. Занимается в основном пчеловодством в регионе население пожилого возраста.

Читайте также:  лучшие пляжи в пирогово

Руководство области заинтересовано в поддержке пчеловодства, поэтому выделяет субсидии, разрабатывает программы развивающие отрасль.

Пчеловодство в Кемеровской области

beekeeping russia4 fillЭто у нас юго-восток Сибири, и разведение пчел тут требует своих особенностей. Кемеровская система разработана в 1957 году, ее основными положениями являются четыре осмотра в весенний период: чистка ульев, быстрый осмотр, санобработка, ревизия. При быстрой проверке пчелам выделяется до трех рам с кормом, состоящим из меда и перки. Производится пересадка семьи в другой улей. Корма должно быть до 11 кг.

Технология пчеловодства в Кемеровской области трудоемкая и сложная. Нужно постоянно выбраковывать слабые семьи, замещая их сильными высокопродуктивными. По этой системе предусмотрена для повышения продуктивности замена старой матки.

Пчеловодство в Ростовской области

Развивается лучше пчеловодство на северо-западе области лучше, чем в восточной части. Территория области ровная, расчленена балками и реками, климат умеренно-континентальный, зона в основном степная, а значит, присутствует медоносная растительность. А еще развито в Ростовской области растениеводство, поэтому питания пчелам предостаточно. Пчеловодства много в области кочевого наряду со стационарным.

Пород пчел тут много, основной считается карпатская, но много уделяется районированию серой горной кавказкой пчеле. Целевых программ в области для поддержки пчеловодства не существует, пчеловодам любителям помогает их энтузиазм и природные условия.

Пчеловодство в Рязанской области

Умеренно-континентальный климат благоприятен для разведения пчел. Природа области богата и разнообразна, и соответственные характеристики характерны медоносной базе области.

beekeeping russia5 fillВ каждом уголке области присутствует пчеловодство. Зарегистрировано тут 60 тысяч пчелосемей, владеют которыми фермерские хозяйства и частные лица. Ульи тут преобладают Даданы разных конструкций. Густота населенности пчелосемей так велика, что часто возникают спорные вопросы в суде между пчеловодами и соседями.

Рязанские пчеловоды нуждаются в поддержке государства, им сложно сбывать продукцию.

В Рязанской области разрешена для разведения лишь среднерусская порода пчел, так как область считается историческим ареалом этой породы. И все же пчеловоды завозят активно карпатскую породу и другие.

Пчеловодство Смоленской области

Зона смешанных лесов присущая Смоленской области благоприятна для пчеловодства. Тут преобладает умеренно-континентальный климат. Много рек, на берегах которых произрастает много ив, медоносных трав. На лесных полянах много ягод, лугового разнотравья. На полях сеются крупяные и кормовые культуры.

Медосбор в области зависит от погоды, холодная погода может прервать медосбор. Смоленщина славится разнотравным, клеверным и липовым медом. Поддержки государственной пчеловоды Смоленщины не имеют, нет даже закона о пчеловодстве, касающегося области.

Пчелы тут разнообразных пород, но карпатские наиболее распространены. Для увеличения семей пчел есть в области значительная медоносная база, но перспективы туманны.

Пчеловодство в Краснодарском крае

Для пчеловодства края настали эколого-экономические противоречия. Численность пчелосемей по сравнению с девяностыми значительно упала. Это важный сельскохозяйственный российский регион, основным медоносом является в крае подсолнечник.

beekeeping russia6 fillРегионы края характеризуются разной плотностью пчелосемей. Краснодарский край славится каштановым медом, с плюща, липовым и акациевым, и конечно подсолнечным. В крае много пород пчел: карпатка, бакфаст, итальянка, карника, серые горные кавказские. Последняя порода постоянно поддерживается чистопородной.

Развиваться масштабно в Краснодарском крае пчеловодство не может из-за недостаточности рынков сбыта продукции, болезней пчел, недостатка квалифицированных кадров.

Пчеловодство в Красноярском крае

Территория края занимает 13,6% всей страны. Это часть Восточной Сибири и Центральной. Красноярский край дает много продукции пчеловодства, уступая в Сибири лишь трем регионам: Амурскому краю, а также Омской области и Кемеровской. Пчеловодство края в последние годы находится в затруднительном положении. Количество пчелосемей уменьшается с каждым годом.

Среднерусская порода пчел, отличающаяся зимостойкостью, была завезена первой в край, но постепенно ее сменили другие пчелы, большая часть которых представляет карпатскую породу.

Пчеловодство в Пермском крае

beekeeping russia7 fillКраю характерно рельефное разнообразие. По его территории протекает много рек, три четвертых это разнообразные леса, открытая поверхность занята адонисом, донником, васильком, кипреем, живучкой и др.

Для развития пчеловодства в крае есть огромный потенциал. В личных и фермерских хозяйствам производится почти вся продукция пчеловодства. Пермский край богат на медоносную базу, и пчеловодство там распространено повсеместно, но чем дальше от юга к северу, тем пчелосемьи малочисленней.

Коренной считается в крае среднерусская пчела, она идеальна для условий края, но завозятся туда и кавказская и карпатская породы. Продукция пчеловодства края очень известна, она представлена более 200 наименованиями. Для развития отрасли есть все условия и предпосылки.

Источник

Пасека для начинающих: состояние и рентабельность в России

paseka

В сельском хозяйстве найдется предостаточно необычных и самобытных направлений специализации. Но самым особенным всё же является пчеловодство, так как оно ориентировано на разведение необычных животных (насекомых) и получение абсолютно незаменимой и уникальной продукции — меда и натурального воска. Хотя в России имеются и по-настоящему крупные «промышленные» пасеки, в основном эта отрасль остается уделом мелких и средних фермеров. А всё потому, что пасека — это чаще прибыльное хобби, нежели «просто бизнес».

Состояние российского пчеловодства

В Национальном союзе пчеловодов России подсчитали, что отечественный рынок меда заполнен лишь на 10-15% от своего максимального потенциала. Сегодня страна производит лишь около 100 тыс. тонн этого продукта в год (от года к году эта цифра сильно колеблется в зависимости от погодных условий). Почти весь отечественный мед идет на внутренний рынок, так как экспорт не превышает и 10%. Также имеется и некоторое количество импорта, но опять-таки его объемы невелики.

Читайте также:  лучшие капли в нос детям при насморке

Однако 100 тыс. тонн меда, производимого в России — это далеко не предел. Если среднестатистический россиянин съедает около 0,65 кг меда в год, то немец съедает 4,5 кг. То есть потенциально отечественный рынок может принять почти в семь раз больше, чем сегодня. И это только внутренний спрос. А ведь еще существуют и зарубежные рынки, которые куда более объемные и часто более платежеспособные.

Главной преградой на пути развития российского пчеловодства долгое время являлась неразвитость торговой инфраструктуры и полное безразличие к отрасли со стороны государства. Это приводило к тому, что производитель меда и покупатель не могли выйти друг на друга. Единственной связующей нитью были перекупщики, скупавшие мед за бесценок у пасечников и продававшие его втридорога в магазинах крупных городов. Таким образом, работа на пасеке зачастую была просто хобби без особой надежды на хорошую прибыль, а потребители в свою очередь вынуждены были покупать очень дорогой мед в торговых сетях или отказываться от него вовсе.

В последние полтора десятилетия ситуация начала меняться к лучшему, хотя всё еще далека от идеальной. Во-первых, во многих регионах Национальный союз пчеловодов при содействии местных властей сумел наладить проведение регулярных ярмарок меда в крупных городах. Так производитель и покупатель, наконец-то, смогли встретиться без посредников. В итоге пасечники начали лучше зарабатывать, а для потребителей их продукция стала доступнее.

Во-вторых, бурное развитие информационных технологий и частных курьерских служб значительно упростили реализацию продукции с пасеки. Теперь производитель и потребитель меда легко могут найти друг друга в Интернете без всяких посредников, а доставка приобретенного товара возможна в любую точку страны за совсем небольшие деньги.

Главной же проблемой отрасли остается контроль качества продукции. К сожалению, находятся недобросовестные производители, которые делают некачественный мед с пасеки, используя всем известные методы повышения объемов производства в ущерб качеству продукции.

Где создавать новую пасеку?

Для занятия пчеловодством подходит вся территория России кроме регионов Крайнего Севера. Однако для каждой климатической зоны следует выбирать наиболее приспособленную для нее породу насекомых. Например, среднерусская пчела наиболее продуктивна в Башкирии, на Алтае и в Вологодской области. Кавказская пчела, как не трудно догадаться, хорошо себя чувствует в южных горных регионах. Карпатская пчела (особенно майкопский тип) приспособлена к условиям средней полосы и равнинных регионов юга России.

Что касается расположения пасеки с ульями непосредственно на местности, то здесь всё несколько сложнее. С одной стороны кажется очевидным, что она должна быть максимально приближена к местам медосбора — обильно цветущим лугам и главное к полям с цветущими культурными растениями. Расстояние по прямой между ульями и местом медосбора не должно превышать 2 км.

С другой стороны одной из основных причин гибели пчел является использование фермерами инсектицидов на полях. То есть, если не договориться с владельцем поля о том, чтобы он своевременно предупредил пасечника о грядущей обработке поля, можно запросто потерять всю пчелиную семью. При наличии большого участка (несколько гектаров и более) дикой земли, можно посеять на нем медоносные травы с разными периодами цветения и тогда вопрос медового урожая отпадет сам собой.

Также при размещении пасеки следует учитывать ландшафт местности. Оптимальный вариант, если ульи будут находиться ниже мест медосбора или хотя бы на том же уровне. Так пчелам, загруженным медом, не придется лететь обратно в гору.

В южных регионах, где летнее солнце безжалостно жжет всё живое, ульи нужно прятать в тень, чтобы пчелы в буквальном смысле не испеклись. А вот в более прохладных частях страны, где солнце не столь безжалостно, допускается, чтобы ульи часть дня находились на солнце. Тогда насекомые не будут мерзнуть по ночам.

Очень нежелательно, чтобы пчелиная пасека располагалась вблизи крупных водоемов, так как велика вероятность гибели пчел, сброшенных в воду порывами ветра. Также не стоит размещать ульи рядом с большими животноводческими хозяйствами, хвойными массивами и посевами злаковых культур.

Оптимально, если рядом с пасекой будет находиться большое поле гречихи, подсолнечника или клевера. Не менее удачным будет решение поставить ульи недалеко от липовой или акациевой рощи.

Наконец, важно отметить, что некоторые пасечники переставляют свои ульи по несколько раз в течение сезона, добиваясь увеличения выхода меда в полтора-два раза. Однако не все согласны с таким подходом, поскольку он может дезориентировать пчел и спровоцировать уход семьи из пасеки.

Если Вы серьезно намерены заниматься пчеловодством в более-менее солидных масштабах, а тем более, если хотите иметь реальную возможность согласовывать с аграриями график обработки близлежащих полей ядохимикатами, придется зарегистрировать пасеку по всем правилам.

В первую очередь нужно пройти регистрацию субъекта предпринимательской деятельности в налоговой службе. Для пасечников оптимальным является формат ИП (индивидуальное предпринимательство) — минимум бюрократии и налогов, но все права и возможности сохраняются. Для регистрации ИП достаточно пройти простую процедуру подачи документов в местный совет (там подскажут, что именно требуется). При этом не забудьте оформить для своего предприятия налогообложение по упрощенной схеме.

Но на регистрации ИП дело не заканчивается. Саму пасеку необходимо ставить на учет в отдельном порядке. Правда, делается это уже после того, как ульи установлены и заселены пчелиными семьями, и не в налоговой, а в ближайшем управлении ветеринарной службы.

Читайте также:  лучшие волейбольные кроссовки asics

Какое оборудование нужно купить на пасеку?

С самого начала еще раз хотим предупредить, что покупать пчелиные семьи нужно только в специализированных племенных хозяйствах (питомниках). Во-первых, там точно не подсунут больных насекомых либо вообще другую породу. Во-вторых, в питомнике вместе с пчелами предоставят и всю сопроводительную документацию на них, без чего законно оформить пасеку не получится. Наконец, в-третьих, в питомнике Вас непременно проконсультируют о том, как лучше ухаживать за пчелами, а при необходимости окажут и непосредственную помощь в обустройстве пасеки и борьбе с болезнями пчел (но, разумеется, уже не бесплатно).

Оптимальное время для покупки насекомых — апрель-май. Если пасеку Вы создаете ради прибыли, а не просто в качестве хобби, то следует обзаводиться сразу большим количеством пчел. Чтобы вся затея имела хоть какой-то финансовый смысл, рекомендуется покупать сразу 40-50 семей. Ну, а чтобы получать действительно ощутимую прибыль, способную заменить Вам хорошую зарплату, понадобится большая пасека на 150 заселенных ульев и больше. Правда, если Вы совсем новичок в пчеловодстве, то лучше, конечно, не торопиться и для начала освоить хотя бы 10-15 ульев.

Теперь поговорим о том, что касается необходимого оборудования для пасеки. Теоретически, Вы можете и самостоятельно их изготовить, благо, чертежей с типовыми ульями в Интернете полным-полно. Однако этот метод подходит лишь для небольшой личной пасеки с дюжиной ульев. Для серьезного предприятия он не годится, поскольку 50, а тем более 150 ульев Вы будете самостоятельно делать несколько месяцев.

К счастью, сегодня в продаже легко найти любые ульи на Ваш вкус и потребности. Лучше всего начинать с классических вертикальных конструкций с многокорпусными рамками. Такой деревянный улей вполне способен исправно проработать 20-30 лет без больших затрат на обслуживание.

Однако на одних лишь пчелах и их жилищах расходы, к сожалению, не заканчиваются. Вам также понадобится еще и вспомогательное оборудование — дымарь для усмирения насекомых, спецодежда, медогонное устройство и кое-что еще. Часть из этого можно изготовить самостоятельно, но для начала лучше все таки обзавестись качественным новым оборудованием.

Рентабельность пасеки в России

Существуют диаметрально противоположные мнения касательно того, насколько выгодной является пасека и пчеловодство вообще. Одни уверены, что рынок меда в России буквально переполнен, поэтому реализовать продукцию по адекватной цене проблематично, другие же в качестве аргумента выгодности этого занятия приводят розничные цены на мед в крупных городах. Как водится, истина где-то посередине.

У рядового пасечника и в самом деле могут возникать трудности с реализацией своей продукции. Особенно, если он не состоит в Национальном союзе пчеловодов и плохо владеет навыками работы в сети Интернет (что характерно для большинства сельских жителей среднего и старшего возраста). Но если серьезно подходить к организации медового бизнеса, то работать нужно по всем направлениям — не только повышать качество и объемы продукции, но и нарабатывать клиентскую базу, постоянно искать новые способы сбыта продукции.

Если же сравнить пчеловодство с другими видами бизнеса, то можно отметить несколько весьма важных преимуществ:

Для наглядности давайте рассмотрим ориентировочные показатели рентабельности для небольшой пасеки на 50 пчелиных семей (ульев). Самые большие расходы — конечно же, стартовые. Приобретение пчел, ульев и вспомогательного оборудования потребует порядка полумиллиона рублей. Для большинства других видов бизнеса такая стартовая сумма будет совершенно недостаточной.

Расходы на содержание и обслуживание пасеки еще более впечатляющи в плане их малого объема. Об указанном количестве пчел вполне способен позаботиться всего один человек. И если у Вас стационарная, а не кочевая пасека, то работать нужно будет далеко не ежедневно и отнюдь не по 8 часов. Даже если Вы сами по каким-то причинам не хотите или не можете самостоятельно выполнять эту работу, то в сельской местности всегда можно найти человека, который за 4-5 тыс. р. в месяц будет присматривать за пасекой и выполнять необходимое обслуживание. А с учетом того, что зимой в услугах наемного пасечника нет нужды, то валовые расходы не превысят 30 тыс. в год.

На покупку медицинских препаратов для борьбы с пчелиными болезнями за год придется выложить не более 10 тыс. руб. Еще порядка 35-40 тыс. руб. уйдет на уплату налогов. Таким образом, за год на содержание пасеки придется потратить около 80 тыс. рублей при условии, что Вы будете привлекать наемную рабочую силу. Если всю работу планируете выполнять самостоятельно, то расходы не превысят 50 тыс.

Теперь прибыль. За сезон с одного улья получают в среднем около 25-30 кг меда. При благоприятном стечении обстоятельств — 40-50. При средней розничной цене около 200-250 руб. за кг один улей будет приносить от 5 до 7,5 тыс. рублей. Ну, а доход с 50 ульев составит порядка 250-375 тыс. рублей. Отнимаем 80 тыс. рублей текущих расходов и получаем 170-295 тыс. рублей чистой прибыли. И это только мед. А ведь с пасеки также получают немалое количество воска, перги, прополиса и пыльцы, которые могут принести еще порядка 100 тыс. рублей прибыли в год.

Источник

Adblock
detector