лучшие раковые рестораны москвы
Рекомендуем места, где поесть лучших раков в Москве
Любимой закуской многих любителей пива являются по-разному приготовленные раки. Именно поэтому многие пивные заведения Москвы включают этих членистоногих в своё меню. А способов их приготовления множество – их варят не только в воде, но и в сливочном масле, сметане, вине, молоке, с травами, благодаря чему их вкус становится необычайно разнообразным.
1. Ресторан «Food Embassy»
проспект Мира, 26, стр. 2, эт. 1
На территории Аптекарского огорода МГУ возле пальмовой оранжереи находится двухэтажный ресторан Food Embassy. Интерьер напоминает лофт: деревянная мебель и бетонные стены, смягчённые привезёнными из Флоренции рисунками аптекарских трав.
При ресторане работает своя коптильня, поэтому здесь очень хороши скумбрия на грушевых опилках или свиные рёбрышки на дубовых. К вину здесь подают классические закуски, горячие мясные и рыбные блюда, хумус с чипсами из лаваша, английские рыбные пироги. Что касается раков, то здесь их варят по немецкому рецепту – с травами и в пиве.
В баре готовы сделать множество фирменных коктейлей из свежевыжатых соков, гренадина и домашних конфитюров. Для детей здесь приготовлена игровая зона. В ресторане Food Embassy часто устраиваются творческие и кулинарные мастер-классы.
2. Tap & Barrel Pub
улица Большая Дмитровка, 13
Заведение копирует традиционный ирландский паб. Он расположен в подвале со сводчатыми стенами, в которых в прежнее время находился самый знаменитый московский пивной бар, а теперь здесь классического интерьера паб. Здесь очень богатое интернациональное меню, но особенно востребованы «гиннесс пай», бургеры и стейки. В Tap & Barrel Pub можно попробовать 20 сортов пива.
Здесь часто устраиваются живые выступления или спортивные трансляции – иногда с приглашёнными комментаторами.
3. Beer & Brut
улица Покровка, 26/1с2
Гастропаб Beer & Brut, расположенный на Покровке, привлекает публику игристыми винами и крафтовым пивом. В заведении довольно эксцентричный интерьер: расположенный на двух уровнях зал наполняют причудливые инсталляции, и даже для вполне привычных предметов здесь придумали весьма необычные роли, например, перевернув вверх ножками столы.
Бар может предложить 12 сортов разливного и около 50 бутылочного пива, игристые вина, сидр и коктейли. Еда здесь подобрана к соответствующим напиткам, есть также небольшое меню с несколькими горячими блюдами, пиццами и авторскими закусками. В будние дни здесь можно пообедать, а в выходные – устроить поздний завтрак.
Раков в этом заведении варят в молоке с травами или в светлом пиве.
4. Fish Point
Рыбный ресторан Fish Point находится на Симферопольском шоссе, на территории рыболовного клуба, «Золотой сазан». Здание ресторана напоминает беседку, притулившуюся к деревенскому дому. В нём установлены панорамные окна, через которые хорошо просматриваются соседние водоём и берёзовая роща. На стенах и потолке закреплены искусственные ветки деревьев, в глубине зала виднеется камин.
Заведение предлагает рыбные блюда и русскую кухню, здесь можно попробовать раков, устриц, блинчики с икрой, щучьи котлеты, уху из речной рыбы, форшмак.
5. Ресторан «Колбасофф»
улица Маршала Бирюзова, 32, ТЦ Пятая Авеню, 3 этаж
Сетевой пивной ресторан «Колбасофф» расположен в торгово-развлекательном центре «Авеню». Он может предложить примерно 20 сортов пива, фирменной закуской к которому служат разнообразные колбаски: испанские чоризо, эльзасские из свиного окорока, мюнхенские из свинины и курицы, марокканские с томатным конкассе.
В этом заведении устраивают просмотры спортивных телетрансляций, музыкальные концерты, гастрономические фестивали. Интерьер заведения напоминает немецкие пивные рестораны.
6. Раковая на Усачёва
Этот гастропаб, расположенный на улице Усачёва, по достоинству оценили любители экзотики, пива и гурманы. В заведении отличное обслуживание, уютная атмосфера, а главное – всегда есть свежие раки. Впрочем, и без последних здесь есть немало удовольствий, ведь меню ресторана здесь таково, что восхитит любого ценителя гастрономических впечатлений.
Здесь предлагают разнообразные закуски, например, тартар из солёных груздей или острые креветки, а также приготовленные на гриле свинину, говядину, цыплёнка, морепродукты или овощи.
Здесь можно и полноценно пообедать, например, заказав гороховый суп или раковый биск, карасей с хрустящими корочками и гарниром, классический бургер или котлеты из сазана. Но самыми популярными всё равно остаются раки, которые здесь готовятся добрым десятком способов, а также морепродукты.
7. Ресторан «Стоун краб»
Ленинградский проспект, 15, стр. 1, БЦ Большевик, этаж 1
Ресторан «Каменный краб» находится на Ленинградском проспекте и привлекает посетителей интерьером в смеси стилей футуризма и классики, французским меню с рыбой и свежайшими морепродуктами, богатым выбором напитков, привезённых из разных уголков мира, а также устраиваемыми по выходным живыми музыкальными концертами. Хотя в меню заведения представлены блюда многих европейских кухонь, но доминирует среди них французская.
К основным блюдам из морепродуктов добавляются закуски из мидий в белом соусе с травами или кальмаров с маринованным перцем. На обед здесь можно заказать устричный крем-суп или уху из трёх видов белой рыбы. Не забыты и поклонники мясных блюд, которым придутся по душе телячья отбивная, цыплёнок или бургер с котлетой из мраморной говядины. Любители даров моря оценят дораду, сибаса, морского чёрта и прочие оригинальные блюда.
8. «Филимонова и Янкель»
Первым фиш-хаусом Москвы стал сетевой рыбный ресторан «Филимонова и Янкель». Прямо в зале находится ледяная витрина, на которой выложены дары моря, которые каждый день обновляются. В меню ресторана присутствует не только проверенная классика, но и авторские эксперименты. В барной карте преобладают игристые и белые вина.
Очень хорош нормандский суп с гренками и пармезаном, за ним можно поесть запечённого в сливочном соусе лобстера, морских гребешков или пасту с морепродуктами. Отличным десертом будет домашний бисквит или тёплый яблочный пирог, а завершить трапезу будет приятно чашкой ароматного чая или кофе.
9. Ресторан «Краббер»
Базовым элементом меню ресторана являются различные виды крабов, в том числе, редкий вьетнамский, а также и другие морепродукты. Блюда здесь понятные и простые, стоят относительно недорого среди них можно упомянуть роллы с мясом краба и бургеры на воздушной булочке бриошь, салаты и закуски, наваристый японский рамен с добавлением лапши собственного производства. Винная карта привлекает тем, что здесь можно заказывать вина бокалами. В «Краббере» можно попробовать цветной кофе, взорвавший в своё время инстаграм.
Раки атакуют: 4 московских ресторана с традиционным пивным деликатесом
Фото: Архивы пресс-служб
Food Embassy
Каждую среду шеф-повар ресторана Food Embassy by Julia Vysotskaya Алексей Беликов приглашает большие и маленькие компании попробовать раков. Он варит их по немецкому рецепту в пиве и травах. Стоимость одного рака — 150 руб. Брать дюжину выгоднее: 12 штук обойдутся в 1200 руб. Раки с пивом на утопающей в зелени летней веранде ресторана, да еще в компании близких людей — чем не повод для встречи друзей среди рабочей недели?
Просп. Мира, 26, стр. 8
Beer & Brut
На Покровке раков варят в светлом пиве и молоке с разнотравьем, полкило (8—9 шт.) отдают за 850 руб., килограмм (16—18 шт.) — за 1700 руб. К ракам рекомендуют шотландское пиво и отечественное розовое сухое из винограда сорта гренаш. Сочный, свежий вкус и яркий аромат цитрусов и ягод необыкновенно идут речным усачам.
«15 сестер»
В самый разгар сезона раков «Сестры» отправились в Ростов-на-Дону и привезли огромную партию свежайших и упитанных раков. Целых 70 килограммов, чтобы всем хватило. Раки — традиционный пивной деликатес, поэтому до 30 августа при заказе порции раков (550 руб.) ресторан угощает пенным марок «Жигули» и «Мохнатый шмель» неограниченно.
Просп. Академика Сахарова, 10
Lawson’s Bar
В шотландском баре Lawson’s пошли дальше всех. Здесь раков не только варят и с пивом отдают, но и готовят из них весьма неожиданные и по-своему изысканные блюда. В Lawson’s освоили приготовление Stargazy Pie с раками и кроликом (520 руб.). В нем рыбную начинку и головы, которые по традиции выразительно таращатся из пирога, заменили на раков и их головогрудь. Также в меню появились суп Pappadeaux, напоминающий биск (420 руб.), бургер с раковыми шейками (610 руб.) и реверанс в сторону оливье с экзотическим акцентом — салат из раков с манго (490 руб.). Краснощеких целиком выгоднее всего заказывать по понедельникам и воскресеньям. В эти дни за каждого заказанного рака дают второго бесплатно. В остальные дни цена тоже вполне привлекательна: 12 раков за 1999 руб.
Где можно купить живых и готовых качественных раков в Москве
Мясо раков отличается питательностью, пользой для организма, отменным вкусом. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Но сохраняются они только при условии правильного приготовления и выбора членистоногих. В Москве существует несколько мест, где возможно отведать готовых раков. Также тут их можно выбрать и заказать с доставкой на дом.
Раки с московских ресторанах
Чтобы поесть раков в Москве, можно отправиться в бар или ресторан. Заведения общественного питания, желая удовлетворить вкусы посетителей, предлагают большой выбор блюд, в том числе вареных раков. Чаще специализируются на них пивные и рестораны с рыбной кухней.
Преимущества посещения заведений
Решение отведать мясо раков в ресторане или баре имеет множество положительных моментов. К числу таковых можно отнести:
Целые раки подаются порциями или на большом блюде. В элитных ресторанах существует определенный этикет, касательно употребления их мяса. Разделывать панцирь нужно при помощи специального ножа, доставать мясо – посредством вилки и лопатки. Стол обязательно сервируется чашей с водой для ополаскивания пальцев. Подходящим напитком считается белое вино.
В барах и пабах подобные изыски отсутствуют. Раков можно есть руками, запивая пенистым пивом.
Недостатки ресторанов и пивных
Главным недостатком заказа раков в общественных заведениях питания является высокая стоимость блюд. Чтобы насладиться деликатесом, придется выложить крупную сумму – 1700-2000 рублей за килограмм экземпляров небольшого размера.
Далеко не все владеют специальными приборами для разделывания панциря. Это вызывает стеснение и может полностью испортить впечатление от ужина в ресторане. Мясо из клешней достать при помощи вилки и ножа практически невозможно.
Хотя в пивных раков едят руками, для некоторых посетителей дискомфорт остается. К тому же, такой способ нельзя назвать полностью гигиеничным.
Где купить раков в Москве
Сэкономить средства и избежать неловкости при употреблении ракового мяса можно, купив членистоногих и приготовив их самостоятельно в домашних условиях. Продаются свежие раки в крупных гипермаркетах и в некоторых специализированных магазинах.
Преимущества и недостатки покупки раков в гипермаркете
В гипермаркетах чаще продаются живые особи, обитающие в огромных аквариумах. Их стоимость снижена, по сравнению с заведениями питания. Ассортимент ограничен 2-3 размерами.
Важно! Членистоногие нуждаются в определенных условиях содержания. При их несоблюдении они болеют и гибнут. Поэтому, невзирая на низкую стоимость, нужно осторожно относиться к покупке. Необходимо выбирать активных особей с чистым однородного цвета панцирем.
Иногда в магазинах можно встретить варено-мороженных раков. Они не нуждаются в приготовлении – достаточно поместить в микроволновую печь и разогреть. Низкая температура сокращает количество питательных веществ в раковом мясе. Нежелательными являются повторяющиеся циклы замораживания/размораживания.
Важно! Не всегда в ходе транспортировки и хранения соблюдаются правила. Обнаружить их нарушения можно по деформированным, «помятым» тельцам, отломанным конечностям, избыточному количеству льда.
К плюсам покупки раков в гипермаркете можно отнести:
Раки пока не пользуются большим спросом среди покупателей. Их востребованность снижена на 46%, по сравнению с морепродуктами (креветками, мидиями, осьминогами и т. д.). Они имеют непродолжительный срок хранения. Эти факторы обуславливают ограниченный выбор и отсутствие данного продукта в торгово-розничных сетях.
«Раки Кусаки» – живые и варенные в широком ассортименте
В любое время купить вареных раков тут можно с доставкой на дом. Узкоспециализированный магазин предлагает огромный ассортимент членистоногих полностью готовых к употреблению. На выбор представлены особи мелкого, среднего, среднекрупного, крупного и особо крупного размеров. Стоимость их составляет от 1190 рублей. Кроме того, можно заказать настоящий букет из раков в качестве подарка. Компания гарантирует соблюдение всех правил хранения и готовки, поставляет исключительно свежую продукцию, прошедшую контроль качества.
Почему стоит обратиться в службу доставки
Покупка раков в специализированном магазине имеет много очевидных преимуществ:
Помимо готовых, купить живых раков тут можно по еще более привлекательной стоимости. Они также представлены в нескольких размерах – от 30 до 90 грамм и больше. Выбор в их пользу – отличное решение для экономии и получения качественного продукта для приготовления оригинальных блюд. Убедиться в надежности торговой площадки можно, ознакомившись с многочисленными положительными отзывами клиентов.
Продажа живых и готовых раков – не единственные направления деятельности компании. Она занимается реализацией конечностей и целых крабов, северных, тигровых, аргентинских, королевских креветок. Поставка свежей продукции здесь осуществляется ежедневно, ее качество подтверждается сертификатами соответствия.
Раки – деликатес и лучшая закуска к пиву. В их мясе содержатся витамины групп В, С, Р, Е. Его регулярное употребление позволяет отрегулировать баланс йода в организме, укрепить сосуды, нормализовать работу почек, печени, щитовидной железы. Оно считается источником мужской силы, отличается высокой питательностью, но не содержит вредного холестерина, быстро усваивается.
Сегодня каждый москвич имеет возможность проверить качества данного продукта, насладиться его оригинальным вкусом. Для этого можно пойти с друзьями в бар или отвести вторую половинку в изысканный ресторан. Но, если нет желания тратить большую сумму денег на угощение, хочется провести время в уютной обстановке собственного дома, преподнести другу необычный подарок, проверить собственные кулинарные навыки, стоит заказать раков в специализированном интернет-магазине «Раки Кусаки».
Лучшие раковые рестораны москвы
ПОДРОБНЕЕ Любимые блюда с доставкой или самовывозом из «Раковых»!
Сеть гастрономических баров «Раковая» представляет уникальный для России формат кухни – русская пивная гастрономия! Здесь восстанавливают русские кулинарные традиции и готовят по старинным рецептам, а также создают новые прочтения русских и советских фаворитов, подаваемых к пиву.
«Раковая» – пример заведения, пропагандирующий идеи локальности кухни, ведь не даром именно наш шеф-повар, Антон Широков, стал первым участником международного конкурса SLOW FOOD, представил интересы России на International Food Show в г. Чангу (Китай) и занял там первое место, опередив 49 поваров из 49 стран мира! Мы работаем в первую очередь с Российскими продуктами, создавая свои неповторимые рецепты.
В 2018 году наша сеть удостоилась награды «Пальмовая ветвь», как лучшая ресторанная концепция, в номинации «Выбор Рестораномана».
Интерьер баров брутальный и спокойный. Здесь все основательно и без излишеств. Атмосфера, где вы можете расслабиться и насладиться едой. Мы намерено аскетичны, для нас главное наша кухня и наши гости. Обязательная фишка— созданные специально под каждое заведение полотна художников. В этих работах мы создаем некий мир, где наш ключевой продукт, раки, становятся мистическим объектом.
Хитами кухни, разумеется, являются раки, которых мы готовим в 22 вариациях! Но есть и другие популярные блюда:
Лучшей парой для раков считается пиво: в ресторанах представлено более 200 уникальных сортов со всего мира.
Сеть баров «Раковая» по праву можно назвать достопримечательностью обеих столиц – ведь мы рады гостям и в Москве и Санкт Петербурге!
Где поесть раков в Москве
Лучшие вареные раки — рейтинг, адреса и телефоны
73 отзыва • Русаковская, 29 • 8 (499) 264-11-04 • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 00:00
Кальмары очень хороши!
41 отзыв • ₽ • Ленинский проспект, 28 • 8 (495) 952-55-67 • ежедневно с 12:00 до 00:00
Старая,добрая пивнушка???Еда хорошая,людей нет,только фото В.В.?
17 отзывов • ₽₽ • улица Шаболовка, 58 • 8 (495) 920-05-23 • чт–вс с 11:00 до 06:00; пн–ср с 11:00 до 23:00
Сгорели перед новым годом
9 отзывов • ₽₽ • Московская область, Люберцы, микрорайон Городок Б, улица 3-е Почтовое Отделение, 53А • 8 (495) 988-32-81 • ежедневно с 11:00 до 03:00
Вкусно. Цены нормальные.
2 отзыва • ₽₽ • Химки, Ленинский проспект, 27а • 8 (916) 806-98-88
Боровское шоссе, 42к1 • 8 (999) 800-04-55 • вс–чт с 11:00 до 01:00; пт–сб с 11:00 до 03:00
Если хочется провести вечер дома, за просмотром душевного фильма и даже готовить что-то нет желания, можно просто заказать горячую,…
Планируете юбилей,свадьбу, корпоратив или просто хотите провести время с друзьями? Приезжайте в DREAM HILLS CLUB! Здесь в живописном месте на берегу…
1 отзыв • улица Мнёвники, 3к1 • 8 (916) 372-04-75 • ежедневно с 11:00 до 00:00
Отличная еда, интересный интерьер ресторан просто огонь все рекомендую
5 парковая, 25 • 8 (916) 835-08-55
1 отзыв • Большая Андроньевская улица, 25/33 • 8 (499) 381-88-58 • чт–вс с 12:00 до 00:00; пн–ср с 11:00 до 23:00
Душевное местечко с качественной едой и исключительно импортным пивом. Меню небольшое, но каждый найдет себе что-то на свой вкус. А о пиве говорить…
1 отзыв • улица Грузинский Вал, 23-25 стр.1 • 8 (916) 948-58-58
Всем привет! Забежал перекусить и задержался. Не смог справиться с соблазном отведать обалденные зелёный щи, нежное картофельное пюре бефстроганом.…
Верхняя Красносельская улица, 8к3 • 8 (906) 062-00-76
1 отзыв • Г. Мытищи, улица Кадомцева, д.6 • 8 (926) 279-70-65 • вс–чт с 13:00 до 01:00; пт–сб с 12:00 до 03:00
Хорошее место. Муж любит футбол и все трансляции только там. Недавно в баре отмечали крестины нашего сынишки. Очень вкусно готовят, особенно мне…
Московская область, Красногорск, Пролетарская улица, 37 • 8 (909) 972-68-11
Кавказская кухня, уютная обстановка, вежливый персонал, отдельный кабинет, летняя веранда, живая музыка, организация банкетов, оформление зала,…
Электролитный проезд, 3к2 • 8 (495) 640-54-74
Основная задача команды Fresh Day – обеспечить Вас вкусной и полезной пищей. Доставка здорового питания на дом и в офис в Москве позволит сэкономить…
Одинцовский район, г. Одинцово, ул. Чистяковой, д. 62, • 8 (498) 785-70-00 • пн–чт с 12:00 до 00:00; пт–вс с 12:00 до 01:00
Кафе GUAVA — гармоничное сочетание изысканной кухни и домашнего уюта! Это кафе, любезно открывшее свои двери для жителей района Новая Трёхгорка,…
Московская область, Одинцово, микрорайон Новая Трёхгорка, Кутузовская улица, 3 • 8 (498) 785-77-77 • ежедневно с 12:00 до 00:00
Кафе в Трехгорке – это место, где вам всегда рады. Заведение уникально благодаря своему стилю и домашней обстановке, которая присутствует в каждом…
Московская область, Мытищи, ул. Сукромка 6 • 8 (926) 313-39-62
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Где поесть раков в Москве — цены
Самые популярные особенности найденных мест: хот доги, закуски, бизнес-ланч, дим самы, обслуживание банкетов, азиатская кухня, белорусская кухня, уйгурская кухня, карибская кухня, английская кухня.
Москва́ (произношение ) — столица Российской Федерации, город федерального значения, административный центр Центрального федерального округа и центр Московской области, в состав которой не входит. Крупнейший по численности населения город России и её субъект — 12 506 468 чел. (2018), самый населённый из городов, полностью расположенных в Европе, входит в первую десятку городов мира по численности населения. Центр Московской городской агломерации.
Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.