Говядина Дюкана

Диета Дюкана

Диета по рекомендациям французского доктора Дюкана доказала свою эффективность. Весь мир буквально «подсел» на этот стиль питания. Утратить лишний вес можно комфортно, не испытывая голод и стресс. Разнообразное меню с использованием разрешенных продуктов не надоедает, а переход питания на каждый следующий этап диеты дает возможность еще более расширить ассортимент блюд.

Говядина

Говядина по Дюкану : рецепты приготовления

Нежирная говядина в питании по Дюкану широко используется на всех этапах похудения. Блюда, приготовленные из говяжьего мяса, насыщены белками и способствуют расщеплению жировых клеток. Еда из говядины - вкусная и сытная. Предлагаем ряд рецептов из этого мяса, которые можно использовать в системе питания Дюкана.

Котлеты из говядины: диета Дюкана

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 300 г;
  • лук - 1 шт.:
  • овсяные отруби - 1ст.ложка;
  • яйцо - 1 шт.;
  • зелень (петрушка, укроп, базилик) - несколько веточек;
  • перец;
  • соль.

Приготовление

  1. Овсяные отруби запаривают небольшим количеством кипящей воды для набухания.
  2. Лук измельчают как можно мельче и поджаривают на сковороде без масла до подрумянивания.
  3. В говяжий фарш помещают набухшие овсяные отруби, яйцо, поджаренный лук, порезанную зелень, солят и перчат по вкусу.
  4. Фарш тщательно перемешивают и формируют в виде котлет.
  5. Противень застилают бумагой для выпечки, смачивают его немного водой и помещают котлеты.
  6. Выпекают при температуре 200 градусов до готовности.

Котлеты

Атака Дюкана: говядина по-вьетнамски

Ингредиенты:

  • постное говяжье мясо - 500 г;
  • устричный соус - 1 ст. ложка;
  • соевый соус - 2 ст. ложки ложки;
  • имбирь - небольшой кусочек;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • кинза - по вкусу;
  • черный перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Мясо режут на небольшие части.
  2. Перемешивают устричный и соевый соус, добавляют специи, раздавленный чеснок, тертый имбирь.
  3. Кусочки мяса помещают в приготовленную смесь для маринования.
  4. Через тридцать минут мясо обжаривают в течение 30-60 секунд на огне без масла, постоянно перемешивая.
  5. Мясо по-вьетнамски подают с веточками зелени и запеченными овощами: луком-пореем и сладким болгарским перцем.

Стейки из говядины

Ингредиенты:

  • говяжье мясо для стейков - 500 г;
  • соевый соус - 2 стол. ложки;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • сваренный натуральный черный кофе - 1\2 чашки;
  • специи (прованские травы, базилик, итальянские травы) - по вкусу;
  • черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Кусок говядины разрезают на порционные стейки.
  2. Готовят маринад: в кофе добавляют соевый соус, раздавленный чеснок, специи.
  3. Кусочки мяса помещают в маринад на два часа.
  4. Стейки обжаривают с двух сторон в минимальном количестве масла. Закрывают крышку и доводят до готовности на небольшом огне.

Стейки

Говядина с тыквой и перцем в горшочке

Ингредиенты:

Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
Отвечайте на вопросы честно;)
  • говяжья вырезка - 500 г;
  • тыква - 300 г;
  • перец сладкий - 2 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • зелень любая - несколько веточек.

В горшочке

Приготовление

  1. Мясо режут на небольшие кусочки.
  2. Тыкву освобождают от кожуры и режут на квадратики.
  3. Сладкий перец нарезают на сегменты.
  4. В огнеупорные горшочки поочередно слоями выкладывают: тыкву, перец, мясо. Верхний пласт оставляют овощным. Каждый слой подсаливают, перчат и перекладывают раздавленным чесноком.
  5. Запекают говядину с тыквой и перцем при температуре 200 градусов в течение часа.
  6. Готовое блюдо посыпают зеленью.

Дюкан: говядина, рецепт с видео

Комментарии

1 коментарий

  1. Ольга29.11.2018 20:06

    За 2 месяца дюкана минус 9 кг. Осталось еще три и я красотка. Лучшая диета!!!

    Ответить

Добавить комментарий

© 2007-2016 Информационный интернет-сайт Vesdoloi. Статьи о способах похудения, диетах с отзывами и результатами.
Диетические рецепты, эффективные средства для похудения, диеты врачей, коррекция фигуры, системы питания и многое другое.
Копирование информации с сайта возможно только с разрешения редакции или с указанием прямой ссылки на первоисточник.