Диета при диабете

Диеты

Сахарный диабет — это недуг, который развивается в следствие неправильной работы эндокринной системы. В этом случае поджелудочная железа не вырабатывает или вырабатывает в недостаточном количестве инсулин, который необходим для переработки глюкозы, то есть сахара. Диета при сахарном диабете является одним из важнейших этапов лечения болезни. Основная ее цель — это нормализовать обмен веществ и уменьшить в потребляемой пище количество углеводов.

Диета для больного диабетом

Каждый человек, страдающий сахарным диабетом, должен питаться через равные промежутки времени небольшими порциями, но 5, а лучше 6 раз в день. Чтобы контролировать объем еды, следует вести дневник питания. В него вносите данные о всем, что съедаете в течение дня. Так вы сможете рассчитать сколько хлебных единиц вы съели. Этот показатель равен 10-12 г углеводов или 23-25 г хлеба и может колебаться от 12 до 25 ХЕ в зависимости от веса и уровня физической нагрузки.

Диет стол при сахарном диабете

При составлении персонального рациона за основу берется стол №9. Он подходит для людей с легким ожирением и средней тяжестью заболевания. Больным со 2 степенью ожирения, которые не находятся на лечении инсулином, прописывается диета №9а. Диета №9б предназначена для тяжелых инсулинозависимых при достаточно интенсивной физической нагрузке.

Диета при гестационном диабете

Гестационный сахарный диабет диагностируется у 2-5 % беременных женщин. В большинстве случаев он проходит после родов. Но если не предпринимать никаких мер, то есть риск возникновения диабета 2 степени. Также существует отрицательное влияние на плод, которое выражается в его избыточной массе и различных врожденных пороках. Какая диета при диабете беременных показана, лучше всего посоветует врач-гинеколог или диетолог. Утром, например, ешьте цельнозерновые каши, пару яиц или йогурт. В течение дня устраивайте небольшие перекусы фруктами или овощами, чтобы не возникало резкого чувства голода. Вред приносят сладости и сахарозаменители. При гестационном сахарном диабете диета очень полезна. Она призвана без медикаментов восстановить углеводный обмен и облегчить состояние женщины. Кроме того, рекомендуются физические упражнения.

Диабет диета, меню

На завтрак можно приготовить гречневую кашу, обезжиренный творог и чай без сахара. Другой вариант — омлет из перепелиных яиц и спаржа. Обязательно устраивайте второй завтрак. Это может быть отвар пшеничных отрубей или салат из отварных кальмаров, яблок и грецких орехов. На обед сварите постные щи, суп-крем или свекольник. На второе — запеченный перец или баклажан, отварное мясо с салатом из свежих овощей, винегрет. Ешьте запеканку или кефир с отрубями на полдник. Вечером отдайте предпочтение овощному рагу, мясу или рыбе, приготовленным на пару. Перед сном выпейте простоквашу или кефир с низкой жирностью.

Диета при сахарном диабете памятка

Разрешается есть такие продукты:

Как похудеть с максимальным результатом?
Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно
Отвечайте на вопросы честно;)
  • Овощи с высоким содержанием клетчатки.
  • Свежая рыба и морепродукты.
  • Нежирное мясо птицы, говядина, субпродукты.
  • Грубые необработанные злаки, темный рис.
  • Обезжиренное молоко, творог, йогурт, сыр.

В списке продуктов питания, которые стоит ограничить, находятся:

  • Сахар, конфеты, шоколад, мед и сладкие фрукты.
  • Алкогольные и газированные напитки.
  • Картофель, свекла, морковь и бобовые.
  • Свежий белый хлеб и макароны.
  • Сливочное масло, сало и другие насыщенные жиры.
  • Соусы, майонез, перец, горчица.
  • Соления и копченые и жареные блюда.

Комментарии

Добавить комментарий

© 2007-2016 Информационный интернет-сайт Vesdoloi. Статьи о способах похудения, диетах с отзывами и результатами.
Диетические рецепты, эффективные средства для похудения, диеты врачей, коррекция фигуры, системы питания и многое другое.
Копирование информации с сайта возможно только с разрешения редакции или с указанием прямой ссылки на первоисточник.