Диета 5 стол. Меню

Диеты Диеты при заболеваниях

Пятый стол рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей. Она находится в группе пятнадцати лечебных оздоровительных рационов. Основатель такой системы питания - известный на постсоветском просторе доктор Певзнер М.М. Благодаря щадящему действию диеты на органы происходит облегчение или полное излечение от вышеперечисленных недугов.

Диета стол 5 - меню на каждый день

Примерный режим принятия еды на день:

  • утром: тефтели из мяса курицы, которые надо готовить на пару, негустая манка, чай;
  • второй завтрак: яблоко, сухофрукты;
  • на обед: суп-пюре из овощей, рулет из нежирного мяса, компот с фруктами;
  • полдник: чай из шиповника с медом, печенье галетное:
  • вечером: свекольные котлеты, чай с овсяным печеньем.

Диета 5 стол: меню на неделю

В зависимости от этиологии заболевания, стол №5 врачи назначают на неделю или полгода, а может и больше. Мы рассмотрим рацион на семь дней.

Понедельник

Позавтракайте супом из овсянки и овощей, кусочек вчерашнего хлеба и сыр. На ланч съешьте запеченную в духовке сочную грушу. Пообедайте рисом, тефтелями из нежирной рыбы, выпейте компота. Перед ужином: сухари, молоко. Позже - витаминный винегрет, два желтка, курага, запейте все кефиром.

Вторник

На завтрак: манка, политая клубничным вареньем, фруктовый коктейль из молока, банана, мюслей. Ланч - нежирный творог с ягодами клубники со столовой ложкой сметаны. Пообедайте овощным супом с рисом, со сметаной, съешьте 100 граммов мясного рулета и выпейте чашку теплого молока. Полдник: теплый салат из моркови с зеленью. Ужин - голубцы из куриного мяса, салат из свеклы, чернослива, чай.

Голубцы

Среда

Утром - пудинг из творога, манник со сладким изюмом, чай с теплым молоком. Через два часа - пюре из сладких фруктов. Пообедайте легким супом из гречи с рубленной говядиной, выпейте компота. Полдник - печеные яблоки, политые столовой ложкой меда. Вечером - пюре из картофеля, судак под сметанным соусом, приготовленный в духовке, чашка отвара риса.

Четверг

Завтрак - сырники с изюмом, гречка с сыром, чай с шиповником. Через два часа - творог с соком из яблока с морковью. На обед скушайте кашу из тыквы, филе курицы с соусом из нежирной сметаны, чай с двумя чайными ложечками меда. На полдник - омлет из 1/4 чашки молока, белков яиц (2 штуки). Вечером поужинайте салатом со сметаной, желтками (2 шт.), отварной капустой, кальмарами, запейте все соком.

Пятница

Меню на этот день смотрите в вышеописанном рационе на каждый день.

Суббота

Утром - овсянка, творог с ягодками граната, компот. Ланч - рис с тушеной капустой, кефир. Обед: свекольник, котлеты с гречей, мясом, кисель. Полдник - пюре из яблок, моркови. Вечером - мясо курицы со сметаной, тушеная капуста, томатный морс.

Воскресенье

Завтрак - омлет, творог, ягоды, компот. Через 2 часа - гречка с соленой капустой, кефир. На обед: пюре с рыбными котлетками, салат овощной, чай. Ужин - запеканка из вермишели, суп с сыром, каша из тыквы с яблоком, молоко.

Диета 5 стол: меню при панкреатите

Основным направлением такого рациона является избежание вредного воздействия на печень, другие органы и, вместе с тем, - полноценное принятие пищи. Голодать на этой диете не придется. Надо лишь отказаться от жирного, естественно - алкоголя, не есть жареное, соленое, нельзя употреблять продукты с большим содержанием пуринов (щавель), грубую клетчатку. И ещё - не потребляйте еду, вызывающую вздутие кишечника. Полезна теплая пища и такие же напитки. Холодное, горячее - неприемлемо. Желательно приготовленные на пару или вареные продукты протирать перед трапезой. Кушать положено четыре-пять раз в день. Подробности смотрите в видеоролике.

Видео: диета стол 5 - меню, рецепты

Комментарии

Добавить комментарий

© 2007-2016 Информационный интернет-сайт Vesdoloi. Статьи о способах похудения, диетах с отзывами и результатами.
Диетические рецепты, эффективные средства для похудения, диеты врачей, коррекция фигуры, системы питания и многое другое.
Копирование информации с сайта возможно только с разрешения редакции или с указанием прямой ссылки на первоисточник.